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銀耳炒雞蛋

美食 更新时间:2024-11-11 18:39:56

銀耳炒雞蛋(銀耳炒雞蛋)1

作者:李沛俐

用料

銀耳 鮮銀耳1/4朵

雞蛋 2個

秋葵 4根

彩椒 适量

鹽 适量

蒜蓉 适量9

做法步驟

1、鮮雲耳取1/4,去根部備用(沒有鮮的就用幹的)

銀耳炒雞蛋(銀耳炒雞蛋)2

2、将雲耳放清水中洗淨泡發撕成小瓣(沒有就用普通銀耳)

銀耳炒雞蛋(銀耳炒雞蛋)3

3、還要準備雞蛋2個

銀耳炒雞蛋(銀耳炒雞蛋)4

4、彩椒秋葵切丁,備用

銀耳炒雞蛋(銀耳炒雞蛋)5

5、将雞蛋炒了備用

銀耳炒雞蛋(銀耳炒雞蛋)6

6、熱鍋放油,大料炝鍋,放點蒜蓉炒香,下銀耳秋葵翻炒一分鐘,點點料酒,點點糖提鮮,加點鹽,(根據自己喜好)

銀耳炒雞蛋(銀耳炒雞蛋)7

7、翻炒加彩椒蒜蓉出鍋!

銀耳炒雞蛋(銀耳炒雞蛋)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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