說到紅石榴，不知道大家常不常吃呢，紅石榴剝開之後是一粒一粒的籽連在一起的，包裹着一的個個小籽，晶瑩剔透，看着讓人特别的有食欲！ 紅石榴性味甘、酸澀、溫，果實中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質，營養豐富，經常吃對身體和皮膚都特别的好！可能大家，吃紅石榴都是直接吃得多，其實它拿來做食材，搭配一些不同的食材也能夠做出不一樣的美食！這期的美食教程呢，健之味美食就準備給大家分享幾種紅石榴不一樣的吃法，喜歡吃紅石榴的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

做法1：蔓越莓石榴方塔

準備食材如下：全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓幹80克，石榴1個，雞蛋2個，鹽适量，黑胡椒粉少許

具體做法如下：蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊，兩個雞蛋打散，過篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鐘，把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把幹酪片一分為四，放一片幹酪，塗抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊土司塊，再放幹酪片，再抹淡奶油，接着在四周均勻都塗抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可。

做法2：石榴汁

準備食材如下：石榴2個

具體做法如下：提前将石榴清洗幹淨，用水果刀從石榴頂部長有瓣狀物的那端環切一刀，露出大石榴内部的結構即可，沿石榴中間白膜的位置各劃幾刀，将石榴皮劃破，用力将石榴掰開，掰開的石榴已經避開了大部分的白色筋膜，很容易就可以将石榴籽剝下來了，将剝好的石榴籽放進榨汁機，炸成汁就可以啦！

做法3：石榴銀耳湯

準備食材如下：石榴1個，銀耳1/4朵，蓮子30克，綠茶1包，冰糖适量，水1升

具體做法如下：銀耳先泡發2個小時，然後撕成小朵，将石榴1個去皮取出石榴籽，蓮子和銀耳一起放入鍋中，加水至1升，煮開後小火煮半小時，讓銀耳和蓮子先軟透，再将石榴籽、綠茶1包加入到鍋中，再煲半小時，加入冰糖調味，等冰糖融化就可以啦！

做法4：紅石榴蛋糕

準備食材如下：8寸戚風蛋糕，奶油石榴，紅石榴2個

具體做法如下：将戚風蛋糕用水果到片成3片，将石榴去皮，取出石榴籽，然後将一塊戚風蛋糕放到轉盤面闆上，再抹上一層淡奶油，然後撒上石榴籽，再放上一層蛋糕，抹上一層蛋奶油，放上石榴籽，再抹上一層淡奶油，放上一層蛋糕，然後用淡奶油将整個蛋糕包起來，轉平，最後再在頂上，放上石榴籽即可，非常的漂亮，好看又好吃！

做法5：石榴西米露

準備食材如下：西米50克，石榴1個，椰汁250毫升

具體做法如下：将石榴籽取出來備用，起鍋加水煮沸，然後将西米放入鍋中，煮15分鐘，再焖5分鐘，然後撈出過涼水，再撈出控幹水分，放入湯碗，然後倒入250毫升的椰汁，再放入适量的石榴籽即可食用！

好啦，朋友們！石榴的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！

我是健之味美食，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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