廚師長教你南瓜餅-tft每日頭條

廚師長教你南瓜餅

生活更新时间:2024-09-29 08:28:55

導語：闆栗南瓜是早熟南瓜的新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。該品種風味獨特，肉質緻密，口感細膩，味如闆栗，适合于炒、炸、蒸等各種烹調方法。

大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

今天給大家分享一個“椰香南瓜條”的做法，選用的主要食材是闆栗小南瓜。這種南瓜口感更加的香甜軟糯，簡單幾步就能做成一款非常健康的自制小零食，老人小孩都能吃。

廚師長教你南瓜餅（廚師長出新招隻需半個南瓜）1

【食材清單】：

主料：闆栗小南瓜

輔料：椰蓉

調料：白糖、植物油

【步驟一】：

準備半個小南瓜，去皮以後先切成厚片，再切成南瓜條放入盆中。加入白糖10克，用手抓勻後，再淋入5g植物油。加植物油，是為了能在南瓜條表面形成油膜，防止南瓜大量出水，影響口感和品質。最後再倒入适量的椰蓉，颠盆攪拌讓南瓜條均勻的裹上椰蓉，之後放置備用。

廚師長教你南瓜餅（廚師長出新招隻需半個南瓜）2

【步驟二】：

準備好烤盤，鋪上錫箔紙，保證熱力更加均勻。烤箱先預熱三分鐘，期間把南瓜條均勻的擺放在盤中。

廚師長教你南瓜餅（廚師長出新招隻需半個南瓜）3

【步驟三】：

3分鐘以後，把南瓜條放入烤箱，用180度烤35分鐘左右。等35分鐘以後，南瓜就已經烤熟了。此時南瓜清香四溢，我們隻需要再把南瓜條取出，擺放在盤中，就能上桌食用了。

廚師長教你南瓜餅（廚師長出新招隻需半個南瓜）4

好了，這道金黃軟糯的椰香南瓜條就做好了。阿飛感謝您的觀看，也感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點關注！阿飛感謝您的觀看，我們下期見！

文章編輯：言辭

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