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補腎養生粥

健康更新时间:2026-07-23 18:18:32

　　冬季是老年人進補的最佳時節。老年人多腎虛，入冬後，腎陽虛者易出現畏寒、肢冷、倦怠、尿頻、舌淡白、脈沉細等症狀；男性還可伴有陽痿、早洩等性功能異常；女性可有白帶過多、陰部濕冷。腎陰虛者易出現口幹、耳鳴、眩暈、健忘、夢遺、舌紅少苔、脈細等症狀。有上述症狀的老年人，可根據自己的健康狀況，選食以下補腎養生粥：

　　單味羊肉粥：取鮮精羊肉100～150克，洗淨切塊，與胡蘿蔔塊同煮，去其膻味。肉将熟時，去胡蘿蔔，放入梗米适量，熬粥，分早晚溫熱服食。适宜于畏寒怕冷、足膝痿弱、腰背酸痛者。

　　複合羊肉粥：取補腎壯陽良藥肉苁蓉15克，放入沙鍋内水煮，去渣取汁。再将100克淨羊肉塊放入肉苁蓉汁内，加梗米适量同煮。粥将熟時加入蔥白2根，生姜3片，鹽少許。煮沸後粥成，即可食之。适宜于腎陽虛之性功能減退者。

　　韭菜粥：韭菜60克與梗米100克同煮成粥，有補腎壯陽、固精止遺的作用，适宜于腎陽虛的中老年人。

　　雙耳補腎粥：将銀耳、黑木耳各10克溫水泡發，除雜質并洗淨後放入碗内，加冰糖30克，梗米适量，水半碗，隔水蒸煮成粥，日服2次。常服可滋陰補腎，适宜于腎陰虛者。

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