“雙11”來啦！每年上千億的大項目，又雙叒叕要來到了大家身邊。各位尾款人，紅包搶了嗎？優惠券領了嗎？定金尾款交清了嗎？支付方案設計了幾套？

不知不覺，11月11日這天成為全民“網購狂歡節”已經有十多年了，我們的生活早已離不開“網絡購物”，随時随地都有可能被那些爆火的“網紅産品”種草。在那些形形色色的“網紅産品”之中，有的徒有虛名，隻不過是商家為了促銷的噱頭，買回家發現“上了當”；有的卻是某地特色産品，借助網絡從當地市場邁向了全國，好口碑經得起考驗。

趁着“雙11”大家購物熱情高漲，好手信就來盤點一下，各地那些貨真價實的網紅好産品。

高粱饴原本是山東特産，山東人兒時最熟悉的味道。随着短視頻平台以及直播帶貨的崛起，瞬間成為火爆全國的“網紅産品”。最初把高粱饴“帶火”的，是帶貨主播“侯美麗的家鄉美食”。她那句“QQ彈彈還能拉絲”的經典台詞以及“魔影繞耳”的笑聲，都成為了觀衆不可磨滅的記憶點。

随後，著名網紅papi醬，為高粱饴的專門拍了一期短視頻；演員王耀慶直播帶貨時，也現場體驗高粱饴“拉絲”。“萬物皆可拉絲”的話題還登上了平台熱榜，一時間無數網友被侯美麗的魔性推銷方式感染，忍不住買一些高粱饴回家嘗試。

高梁饴統稱饴糖，以“彈、柔、韌”著稱：彈性大、柔度高、韌勁強，吃起來粘牙，甘美爽口。作為山東的傳統特産，高粱饴已經有幾十年曆史了，最開始隻有在過年時候才能吃上，連包裝紙都是上好的收藏品，金黃色的蠟紙上印着高粱饴三個大字，是春節喜慶與熱鬧的象征，承載了幾代山東人的童年記憶。

荷花酥

“網紅産品”裡顔值最高的是要數杭州名點——荷花酥。據說荷花酥起源于南宋，在古代叫做“銀荷澄露白蓮花酥”（清鄂爾泰、張廷玉《國朝宮史》），是杭州的傳統小吃。

“花瓣層疊緩緩綻放，薄如蟬翼不粘連”，超高顔值注定能成為“網紅”，但凡電視劇裡出現它的身影，定會引起一波熱議。

2018年，荷花酥在熱播劇《延禧攻略》裡“火”了一波。有一次，裕太妃煞費苦心地為乾隆準備了他小時候“最愛”的荷花酥，想以此作為“賄賂”來替弘晝求情。就是這場戲，讓觀衆就被荷花酥“顔值”饞到了，一時間荷花酥賣斷貨，據說20多天買了10多萬盒。

想要做出一朵完美的荷花酥，需要花費廚師們不少的心思。《舌尖上的中國3》裡詳盡地介紹了荷花酥制作的過程，原本平平無奇的一小團面，經師傅的精心雕琢，在油溫适中的鍋裡，綻放出嬌豔欲滴的迷人模樣。嘗一口，口感酥軟清新，芳香四溢，甜而不膩，如同荷花一樣清雅迷人。

迪麗熱巴在綜藝節目上吃家鄉美食新疆炒米粉，一邊辣得隐形眼鏡都掉了，一邊仍舍不得放下碗筷。節目一播出，這款來自新疆的米粉，成了各大美食博主争相品嘗試吃的“網紅”食品。人氣瞬間飙升的新疆炒米粉，一時間火到各大城市的商圈都有它的身影。

其實，新疆炒米粉并不是傳統的新疆菜，而是一道融合了外來廚師經驗和新疆本土特色的創新菜。上個世紀80年代，來自貴州的廚師開了新疆第一家米粉店“南方米粉店”，以炒粉、拌粉和湯粉為招牌，選用Q彈圓潤的粗粉，配上牛肉或雞肉，和四川郫縣豆瓣醬、甜面醬和番茄醬等，再拌以花椒、香芹和青菜，口感Q彈爽滑，味道鮮香麻辣，湯汁也濃郁誘人，讓人吃得鼻尖冒汗，越辣越有勁兒，越吃越上瘾，立刻征服了當地新疆人。

辣條有多火？火到無數外國人都成為了它的忠實“粉絲”，出口至160國，近至東南亞，遠達南美的阿根廷，絕對是實力過硬的初代“網紅”。

許多明星也愛吃辣條，林更新愛吃辣條早已得到粉絲的認證，景甜把辣條當解壓“神器”，為了應付高考複習，她整整買了幾箱辣條。

除了大名鼎鼎的衛龍、翻天娃、麻辣王子等，來自江西的鴿鴿豆角幹也跻身“網紅辣條”行列。辣條的關鍵在于“辣”，要辣得夠味，辣得好吃。而江西人吃辣的本事，就連四川人湖南人看了都甘拜下風。鴿鴿豆角幹，是江西鷹潭的特産，能在江西沖出重圍的辣條，成為80後90後兒時必備的零食，滋味顯然卓越超群。

以前江西老百姓把吃不完的豆角幹腌制晾曬，當做零食招待客人。咬起來比較硬，很勁道，蒜香味很重，吃到嘴裡能感覺明顯的辣味，但是又很香，口感獨特，讓人吃得停不下來。近年來，成為“網紅”的鴿鴿新增了醬幹、果幹、牛肉幹、蛋白素肉等新品種，成為了江西手信名片之一。

來到我們美麗的大湖北，風靡全國的“網紅産品”同樣數不勝數。當然，也不能完全說是“網紅産品”，它們有些早已流行了幾十年甚至千百年，久經考驗經久不衰，隻不過是搭乘了網絡時代的快車，讓更多人認識到它們的魅力，這樣的好産品很難讓人不愛。

武漢的特産鴨脖，魅力不同凡響。流量小花關曉彤特别愛吃鴨脖，甚至在直播間裡也“不顧形象”大快朵頤，直播中圍觀人數一度暴漲到幾百萬；楊幂同樣對鴨脖愛不釋手，在片場一邊手拿鴨脖在吃，一邊對着手機背台詞；林允在機場候機，也被拍到正在啃鴨脖。

武漢鴨脖起源于上個世紀八九十年代，池莉小說以及大陶虹主演的《生活秀》，将鴨脖的名氣推向了全國。武漢人把吃鴨脖的動作叫做“啃”，讓店家将鴨脖剁成一節一節，大小剛好可以在嘴裡轉動咀嚼，啃完肉還可以吸骨髓，滋味濃郁，頗有嚼勁，讓人欲罷不能。

熱幹面絕對是武漢的标志美食，在全國人民的心中，熱幹面就代表了武漢，武漢就是熱幹面。就連端着熱幹面“邊走邊吃”的個性形象，都成為了全國獨一無二的靓麗風景線。

一份新鮮，一份熱騰，讓無數武漢人和來過的遊客念念不忘。以前，隻能在武漢的街頭巷尾才能享受得到熱幹面的美味，這兩年速食熱幹面的口味也得到極大地提升。在如今各大速食面的推薦裡，武漢熱幹面絕對占有一席之地。

好吃的網紅熱幹面，面條一定配的是幹制堿面，而不是普通的油炸泡面。在小編心裡，隻有用堿水面做的才能叫熱幹面，否則就少了那份令人回味的勁道。芝麻醬、鹵水、蘿蔔幹或酸豆角這些靈魂醬料，都做成了方便易拆的小包裝，隻需要幾分鐘，就能在家做出一碗熱氣騰騰的地道武漢熱幹面。不說了，小編要趁雙十一再去囤兩箱，周末懶得下樓的時候，用它來做早餐再合适不過了。

“才飲長江水，又食武昌魚。”一首《水調歌頭·遊泳》，讓無數人記住了武漢的這道名菜。其實這句名詩巧妙地化用了三國時期的一句民謠“甯飲建邺水，不食武昌魚”，這句民謠也證實了武昌魚早在千年前就已聲名在外。

到了唐朝時期，著名詩人岑參在送朋友回武昌的時候，突發感慨，留下了一句“秋來倍憶武昌魚，夢著隻在巴陵道。”遠離家鄉定居嶽陽的岑參，在當時那種交通不便的時代，也隻能在回憶裡尋覓武昌魚的美味了。

武昌魚是武漢人熟悉的家常味道。小時候的餐桌上，隔一段時間就會有一道“清蒸武昌魚”或“紅燒武昌魚”，因為在父母眼裡“吃魚補腦”，希望孩子健康又聰明。

古時岑參求武昌魚而不得，但現在可就容易太多了。武昌魚擁有精品禮盒裝，開袋即食，地道武漢風味。無論莫身在何處，都能品嘗到正宗武昌魚，再也不用親自來到長江邊。

全球“網紅”李子柒的視頻，靜谧而又富有感染力，讓全世界無數網友都沉醉在如詩般田園生活的畫卷裡。藕粉，這個我國的傳統美食，就這樣讓李子柒在網上“帶火”了，變成年輕人衷愛的營養代餐。

制作藕粉的原料“藕”，以湖北産的為上等。可以說全國吃的蓮藕，大部分都是從湖北走出去的。湖北洪湖有2300餘年種植蓮藕的曆史，是國家地理标識農産品。外形飽滿，澱粉含量極其豐富，許多知名的蓮藕品牌，原料都是由湖北供應。

為了讓藕粉更好吃、口感更豐富，聰明的網友還開發了各種各樣的吃法。除了添加桂花、堅果、葡萄幹、山楂幹、黑芝麻等，居然還有加米酒的做法。先将藕粉用少量涼開水化開，然後按照自己喜好添加适量的米酒，最後用90°以上的開水攪拌熟，就是一碗藕粉版的糊米酒，别說，嘗一嘗味道真的很驚豔。

現在還有一樣湖北特有的美味，正被越來越多的人認識并愛上，它就是藕帶。在以前很多人會疑惑，藕帶是什麼？因為出了湖北這個魚米之鄉的地界，真的很難買到這一口鮮味，所以很多外地人不認識這樣東西。

藕帶其實就是還沒有成形的藕，也是最嫩的藕，可以算作是蓮藕的兄弟。在湖北洪湖，藕帶具有“白、粗、脆、香、甜”這五個特點，最适合爆炒，無論是清炒還是酸辣味，都是又脆又鮮，是讓人嘗一口就忘不掉的絕美鮮味。

不過，藕帶由于采摘時間極短，通常一年隻有一個月左右的嘗鮮季節。所以每年五六月時，湖北大大小小菜場的新鮮藕帶，都會引得大家瘋狂搶購。

在沒有新鮮藕帶的季節，或者是身處外地，真空即食包裝的藕帶也是非常不錯的選擇，泡椒口味又辣又鮮又脆，絕對是不可多得的下飯伴侶、開胃小零食。

DIY藕粉糊米酒，米酒當然要選湖北孝感出産的。“開壇千君醉，上桌十裡香”，就是對孝感米酒最好的贊譽。

孝感米酒以孝感朱湖出産的優質珍珠糯米為原料，顆粒飽滿，色澤均勻，無病蟲害。做出來的米酒味道甜潤爽口，夾雜着淡淡的酒精味，口感軟糯，十分開胃，傳說宋太祖趙匡胤曾盛贊“簡直是玉液瓊漿”。

“聞香下車吃米酒，滋醇香甜真可口，但凡過往孝感人，不嘗米酒虛一遊。”瓶裝孝感米酒可以和親朋好友共同品嘗，即使不勝酒力也沒有關系，雖然名字是酒，但更多的是迷人的香甜氣息。

“逢年過節看爹娘，莫忘帶幾盒好麻糖。”孝感麻糖是湖北著名特産之一，早在元代就是享譽世界的名小吃。

說到孝感，就不得不說孝感天地的董永，麻糖傳說就是董永兒子搗鼓出來的百年美味。在湖北，給長輩帶幾盒麻糖當禮物，代表着一份濃濃的孝心，不得不說非常有荊楚特色。

以糯米、芝麻、砂糖以及麥芽作為主要原料，再用傳承了千年的古法，經過12道工藝、32個環節精心制作，才能做出片片薄脆、麻香撲鼻、酥脆爽口的孝感麻糖，吃起來滿口芝麻香。

黃石港餅，是湖北黃石家喻戶曉的美食，起源于清嘉慶年間，在古代叫做“龍鳳餅”、“合意餅”，已經流行了200多年。黃石港餅以其濃郁的地方特色、優美的鑼弦鼓造型，以及香酥可口的美味享譽全國，是湖北黃石的一張閃亮名片。

主要由黑白芝麻、糖粉、紅綠絲、桂花等10多種優質原料制作而成，制作工藝獨特複雜，從和面到烘烤，要經曆10多道工序。“三分案闆七分爐工”，其中最重要的就是烘烤技藝，對溫度要求十分嚴格，溫度控制必須十分精确。

黃石港餅吃起來餡料緊密，一口下去全是餡，松酥甜潤，滿嘴流露出濃郁芝麻香味，猶如清新自然、樸素甜蜜的生活滋味。

雪棗是湖北荊門特産，是具有濃郁地方特色的傳統食品，據說生産工藝也有400餘年的悠久曆史。《荊門州志》中也記載：雪棗為劉氏祖傳糕點工藝，在明代就已定型生産。

雪棗因外形如棗、色澤雪白晶瑩而故名，以優質糯米蒸搗成泥，加上黃豆、石膏粉以及白糖等配制成坯，然後發酵膨化、曬幹，再用小磨麻油炸制成熟，最後撈出裹以酥衣，于是外皮色白如玉的雪棗就制作完成了。

做好的雪棗極為好看，像一個個圓圓滾滾的雪球，十分惹小朋友喜歡。輕輕一咬，内瓤呈蜂窩狀，入口即化，給人清甜、酥脆、爽口的感覺，是男女老幼都喜歡的小零食。

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