現代社會,孩子不好好吃飯成了家長最頭疼的問題,家長總是變着法做各種各樣的營養套餐,促使自己的孩子能夠愛上吃飯,營養不缺失,現實卻是相反的。其實,小孩子對色彩是最敏感的,越是亮的顔色越能勾起孩子的興趣,更能激發他的食欲,那我們就用雙魔術手把孩子的食物變得絢麗多彩吧。
很多家長反映,孩子對肉食的喜愛勝過蔬菜,這的确是件讓人很揪心的事情,小孩子正處于長身體的階段,營養是很重要的,不同的食物有着不同的營養價值,下面就介紹一款菠蘿船古老肉的做法,保證他會喜歡。
菠蘿船古老肉
輔料:菠蘿(1個)柿子椒(1個)雞蛋(1個),紅椒,生菜。
調料:色拉油,蔥,亨氏番茄醬,白糖,食鹽,姜,白醋,生粉。
做法:1.将所有重要食材準備好,肉切0.4公分的厚片,切點蔥和姜用涼水泡着,蔥姜水備用,菠蘿切開挖芯兒,青紅椒切三角塊,挖出的菠蘿也切三角塊,蔥姜水泡十多分鐘,肉片放少許鹽抓抓,然後一點點地往裡打蔥姜水
雞蛋打散,生粉裝盤,再來一個空盤備用,然後肉先沾蛋液,再沾生粉。生菜切細絲,紅椒切細絲碼好,把挖好的菠蘿船放進去,坐油到八成熱下上完粉的肉炸。
3.鍋坐少許油,不用等油熱,下蕃茄沙司小火炒出香味和紅油,然後下白醋、白糖、鹽,勾芡,然後放一些幹淨油,讓芡變亮下炸好的肉和焯過水的青紅椒和菠蘿,炒開讓汁均勻地裹在原料上
以上就是菠蘿船古老肉的具體做法了,媽媽們學會了嗎,你如果感興趣的話,可以給你家的寶寶試着做一下,顔色鮮豔,美味可口,保證讓你的寶寶瞬間愛上它,菠蘿船古老肉這道菜,營養價值很高,可以滿足你寶寶的身體需求,讓他不再挑食,擁有健康的身體。
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