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1、花生糖,是一種古老的傳統小吃。
2、 今天老劉就來分享一下“花生糖”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
油炸去皮花生米400克、葡萄幹100克、杏仁果100克、白糖100克、蜂蜜30克
4、先把杏仁果外殼剝去,把剝好的杏仁,油炸去皮花生米一起放入食品袋,用擀面杖擀成顆粒,放入盤中,再把葡萄幹放入盤中攪拌均勻
5、再在一個食品飯盒中刷上一層食用油。鍋中放入兩百克涼水,放入白糖100克、30克蜂蜜,用勺子不停的攪拌來熬糖漿,等熬到起泡沫糖漿變的濃稠時,放入前面攪拌好的油炸花生米等食材
6、用勺子攪拌均勻不停翻炒,炒到像這樣起黏性炒幹水分放入食品盒中,用勺子壓緊實。晾涼後拿出切塊美味即成。又香又脆的花生糖就做好了
7、花生糖香甜酥脆,物美價廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
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