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黃焖雞翅的做法簡單又好吃

美食 更新时间:2024-11-29 20:47:12

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黃焖雞翅的做法簡單又好吃

雞中翅中間切斷,用白酒、生粉、生抽混合均勻待用。 木耳香菇泡發洗淨。 金針菇青椒蔥姜蒜都切配好待用。 幹淨鍋适量油,冷油放入泡發的香菇和木耳,轉大火混合均勻。 加适量水。 蓋上鍋蓋焖5分鐘,再打開蓋子大火收幹水分,把木耳和香菇撥到一邊。 放入腌制好的雞翅,先單獨翻炒雞翅,把雞翅翻炒變色(這個步驟如果覺得粘鍋,可以适當加點油)。 然後再把雞翅和木耳混合,加适量老抽、生抽、少鹽繼續混合。 加入水、金針菇、蔥中火煮5-8分鐘。 最後下青椒提色即可。 真的很好吃哦,特别的下飯,

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