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洋蔥豬肉水餃圖文教程

生活 更新时间:2024-07-22 06:09:05

洋蔥豬肉水餃圖文教程(一學就會快手菜)1

茴香苗健脾益腎,非常适合冬至以後吃。

By 鑫淼淼食記 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 茴香苗 250g
  • 雞蛋 2個
  • 食用油 1大勺
  • 鹽 适量
  • 味極鮮 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 餃子面粉 250g
  • 水 适量

做法步驟

洋蔥豬肉水餃圖文教程(一學就會快手菜)2

1、準備食材

洋蔥豬肉水餃圖文教程(一學就會快手菜)3

2、鍋内油熱,将雞蛋炒碎。

洋蔥豬肉水餃圖文教程(一學就會快手菜)4

3、茴香苗洗淨切碎,先用食用油拌一下茴香苗,然後加蚝油、味極鮮、鹽拌勻。

洋蔥豬肉水餃圖文教程(一學就會快手菜)5

4、面粉和水的比例為2:1,和涼水和面,分成小劑子,擀成餃子皮,夾适量餡。

洋蔥豬肉水餃圖文教程(一學就會快手菜)6

5、兩邊對折,擠成大肚水餃。

洋蔥豬肉水餃圖文教程(一學就會快手菜)7

6、鍋内水煮滾,下入餃子,煮熟撈出。

洋蔥豬肉水餃圖文教程(一學就會快手菜)8

7、皮薄餡大,非常香。

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