如果你在魔都看到一條長長的隊伍卻不知道是幹嘛的,不用問了,一定是等着買“鮑師傅”的,據說每天排隊的長度都可以繞人民廣場好幾圈了,甚至苦等四五個小時就為了買一袋兒招牌“肉松小貝”的也大有人在!
鮑師傅火爆到什麼程度?
一言難盡全在圖裡
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為了吃也是蠻拼的
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感受一下排隊現場
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還沒走到鮑師傅門前
大老遠就能聞見香味兒了
對他家糕點第一印象就是“下料夠狠”
招牌肉松小貝一塊兒有手掌大小
外邊裹着厚厚滿滿的肉松
一口咬下去一半兒都是它
牛肉松的顔色偏黃一些
看起來更有食欲
肉松裡是兩層蛋糕體
中間是一種類似沙拉醬但顔色有些透明的夾心
如此美味的“罪魁禍首”
居然是因為它與肉松的糾纏
隻吃一塊就感到無以複加的滿足感
再來一塊!
它這麼誘人卻要排長隊才能買到怎麼辦
當然是學會自己在家做啦
吃貨不光要會吃
還要會研究怎麼做
現在
你離爆款肉松小貝隻差一節課了
肉松、蛋黃醬、蛋糕體
一個都不能少!
課程内容
1.小米椒肉松、芝麻海苔肉松的處理
(肉松是現成的,口味是可調制的)
2.秘制夾心蛋黃醬的制作
(最吸引人的就是它咯)
3.小米椒戚風蛋糕體的制作
(真的不是黑暗料理!)
本期主講師:大宮
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大宮*家 烘焙公社掌門人
英國PME認證老師
美國wilton認證老師
韓國裱花協會認證老師
—開課時間—
3月23日(周四)
晚上19:00-21:00
—報名方式—
課程僅售29.9元,報名鍊接在文末
點擊左下角【閱讀原文】
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