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絲瓜筍幹湯怎麼做

美食 更新时间:2024-08-11 18:14:11

  絲瓜和筍幹都是大家日常生活中常見常吃的食材。絲瓜屬性清涼,是清熱解毒,去火消炎的良好蔬菜,同時還擁有治療多種疾病的藥用功效。多吃絲瓜多于活絡筋骨具有很大幫助。而筍幹屬性為溫熱,多吃能幫助驅寒暖體。;兩者相結合暖寒搭配,相輔相成,利于營養的發揮。那麼,絲瓜筍幹湯怎麼做?

  番茄置開水中浸泡片刻去皮,切小塊;筍幹浸泡切頭撕成條狀;絲瓜去棱角和皮、切菱形小塊。先把番茄煸炒至濃香稀爛,加入清水1250毫長(約5碗量)和筍幹,武火滾沸改小火煮出濃湯,下絲瓜滾至剛熟,下雞精、鹽便可。為3~4人用。

  關鍵詞:消暑防曬 滋養肌膚

  材料:番茄200克、絲瓜250克、筍幹50克、生姜3片。

  烹制:各物洗淨。番茄置開水中浸泡片刻去皮,切小塊;筍幹浸泡切頭撕成條狀;絲瓜去棱角和皮、切菱形小塊。先把番茄煸炒至濃香稀爛,加入清水1250毫長(約5碗量)和筍幹,武火滾沸改小火煮出濃湯,下絲瓜滾至剛熟,下雞精、鹽便可。為3~4人用。

  上面給大家介紹的就是簡單的絲瓜筍幹湯的做法,大家按照介紹準備好必要的原材料和一些配料,再加入自己喜歡的各種食材,相信味道一定會很不錯的。絲瓜筍幹湯對于女性朋友們而言,不僅是解暑的湯品,更能防曬和美容養顔。

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