很多人一說減肥就認為是減體重，這其實是個誤區。控制體脂率才是健康減肥的關鍵。那麼，怎麼降低體脂率達到減肥的效果呢？調整飲食降體脂可事半功倍，這樣飲食可降低體脂率。
這樣飲食可降低體脂率
少食多餐
避免身體脂肪在于新陳代謝，尤其是在你減到最後5-10磅（2.3-4.5kg）的時候。為了保證新陳代謝，你需要不斷地吃。
一般的減肥飲食總要求我們，早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。特别是晚餐時段，為了避免脂肪在夜間囤積，晚餐常被要求少油少肉少澱粉，就因為吃得太早分量太少，不少減重族都嘗過餓得睡不着睡不好的滋味。
而3：1飲食則要求每天早晨吃巧；午餐吃飽不忌口；晚餐吃高蛋白質瘦身料理；三餐之餘還能适當設置點心時間。
多吃蛋白質和纖維
你以前一定聽說過：擺脫頑固脂肪，開始鑄造肌肉，是需要蛋白質的。身體可以燃燒蛋白質來供能，但它更喜歡碳水化合物和脂肪；所以當你主要食用蛋白質時，身體會動用儲存的碳水化合物和脂肪。這樣蛋白質被儲存修複肌肉！
吃優質脂肪
（不飽和脂肪，歐米伽3和6）
可以促進脂肪燃燒和新陳代謝。留在飲食中的脂肪應該來自多脂魚，比如鲑魚、橄榄油、牛油果和堅果。不過，雖然它們是優質脂肪，也并不意味着你應該吃太多。吃任何東西都要有節制。避免的是加工食物中的脂肪。包括那些冷凍食品！遠離曲奇、蛋糕、薯片、快餐和油炸食品。它們隻有垃圾卡路裡。
計劃碳水化合物的攝入
“在适合的時間攝入”。複雜碳水化合物（糙米、豆類、燕麥）可以在晚上六點之前吃（一般來說不建議深夜吃）。而簡單碳水化合物應該隻在訓練後吃。當你的身體還在運動出汗時，簡單碳水化合物（比如糖）可以被儲存為糖原，而不是脂肪。其他時候就最好别吃了。
考慮熱量循環
熱量循環背後的原理是一樣的：如果你不能攝取足夠的熱量，你的身體會崩潰、停工，并且消耗掉你的肌肉。因此，當你吃低熱量飲食時，也要有高熱量飲食攝入的時間，保證身體供應和新陳代謝。
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