民間有立秋以後“貼秋膘”的習俗，補償苦夏的損失。可食物的營養吸收有賴于健全的脾胃功能。所以，為寶寶調理脾胃就成了入秋的頭等大事了。

　　寶寶經過盛夏炎熱季節，大量出汗，内能量消耗過大，體液和微量元素流失也多。加之夜間睡眠又少，傷了脾胃，緻使寶寶出現食欲減退，體重不長。而且，這個季節還是寶寶生長發育比較快的時候，調理好寶寶的脾胃功能對寶寶健康的恢複顯得尤為重要。

　　秋季給寶寶調理脾胃的小提示

　　注意食物的保溫，不要給寶寶吃寒涼食物或生食大量瓜果，如西瓜。烹饪時，要做到清淡、細軟、容易消化，多吃熟軟開胃的食物。

　　增加流質飲食的攝入，如牛奶、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。這些流質飲食易于消化吸收，并含有人體所需的大量電解質。

　　多給寶寶吃富含胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔、柑桔等，胡蘿蔔最好與肉同炖或同炒，這樣胡蘿蔔素就可溶解出來，能有效地保護胃腸道的黏膜，保護脾胃功能。

　　多為寶寶補充蛋類、番茄、紅薯、空心菜、柿子、梨子等富含多種維生素和微量元素的食物，增強寶寶的免疫力。

　　蝦仁炒南瓜丁

　　原料：蝦仁3~5個、南瓜（兩厘米見方）一塊

　　做法：1、将蝦仁上漿用澱粉拌勻，可以放少量鹽幫助蝦入味；2、南瓜切成小丁；3、鍋熱後放少量油，下蝦仁、南瓜滑炒；4、待炒熟，攪勻出鍋，即可食用。

　　适合年齡：12個月以上

　　營養點評：蝦仁清淡爽口，易于消化，幫助寶寶腸胃快速吸收。

　　紅薯小米粥

　　原料：紅薯一個、小米适量

　　做法：1、紅薯去皮切成小塊備用；2、小米洗淨入鍋，加清水，放入紅薯丁，大火燒開後，轉小火煮；3、小火煮沸20-30分鐘後，成粘稠狀時即可食用。

　　适合年齡：7個月以上

　　營養點評：小米具有調節脾胃虛熱的功能。

　　奶酪拌西藍花

　　原料：奶酪半片、西藍花2~3朵

　　做法：1、将西蘭花掰成小塊，洗淨焯水；2、加入少量鹽，腌制3分鐘；3、拌勻奶酪即可食用。

　　适合年齡：8個月以上

　　營養點評：西蘭花營養豐富，含蛋白質、維生素和胡蘿蔔素，适合脾胃虛弱的寶寶。

　　烙薯餅

　　原料：紅薯一個、面粉

　　做法：1、将紅薯蒸熟，趁熱壓成泥；2、放入面粉、少量水，充分揉勻，取适量壓成餅狀；3、在餅铛或平底鍋底刷少量油，将薯餅烙熟即可食用。

　　适合年齡：9個月以上

　　營養點評：紅薯含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，提高寶寶腸胃的消化功能。

　　香菇雞肉粥

　　原料：香菇2~3枚、雞胸肉3~5片、大米适量

　　做法：1、大米洗淨，放入湯鍋，加水大火煮開，轉小火；2、将香菇去蒂切丁，雞胸肉洗淨，片成小片；3、米粥煮成，加入香菇丁、雞肉片，攪勻；4、粥煮成粘稠狀時，加入少量鹽，即可食用。

　　适合年齡：9個月以上

　　營養點評：香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D、能夠避免寶寶食欲不振。

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