脾胃是否健康決定着我們身體的健康指數,當身體脾胃出現問題的時候,身體的器官也會出現一系列的症狀問題,随之引發我們身體出現一些疾病。所以當我們發展脾胃出現問題時,一定要利用正确的方法來調理,尤其是飲食上更是要多加注意。
1.胡椒紅糖水
胡椒粒6克砸碎研磨後,用開水沖,然後與紅糖水一起泡1小時左右,口服可治療胃寒引起的胃痛。
中醫認為,胡椒味辛、性熱,有溫化寒痰、排氣的作用,可治療胃寒所緻的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等症狀,是健胃、暖胃的上好食材。胡椒的吃法多樣,可以在菜湯或肉湯熬好後,趁熱撒入胡椒粉,不僅味美,還能起到暖胃的效果。此外,整粒的胡椒也可直接用來炒菜。
2.紅棗籼米粥
取籼米50克,紅糖10克,大紅棗7枚。共同于清水中以文火久炖至熟爛,加入紅糖,熱食。
3.糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品,而且價格不高,比自己制作要省事,直接買來零食即可。糖姜水則是将生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
4.姜制棗豆
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗淨後放入鍋中加涼水煮。煮熟後盛在容器内備用,每頓飯用碟盛五六個棗、姜數片、黑豆一撮,放在鍋内熱上,吃飯時吃下,數月連吃即愈。
5.糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。”以此二種藥食同源的原料共煮粥,經常食用,對胃寒有效。
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