老年人吃什麼能夠提高免疫力
1、雞蛋
許多人都對雞蛋沒有好感,但雞蛋卻是人體卵白質和葉黃素很好的泉源,它可以防止我們的眼睛患上白内障。科學家們通過研究發現,多吃雞蛋還可以預防血栓的形成,大大降低患梗塞和中風的危險。憑據不久前的研究資料顯示,一周吃6個雞蛋可将患乳腺癌的幾率降低44%。
2、雞肉
雞肉是最為健康的肉食物。它含有富厚的卵白質并能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有富厚的硒和維生素B,它能預防癌症、增強人體能量并有利于增強盛腦的運動能力。
3、香蕉
香蕉含有富厚的鉀,而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強壯有力的保證。香蕉照舊纖維素的主要泉源,它不光能預防心血管疾病的發生,還能中和體内過多的酸物質,并能輔助治療胃痛。
4、大蒜
大蒜能預防癌症和心血管疾病,降低中風幾率。此外,大蒜還可以止痛消腫,同時照舊糖尿病患者的好輔佐。
5、鲑魚
肉鲑魚肉含有富厚的omega-3脂肪酸,能降低體内膽固醇含量,可預防多種癌症和血栓。研究顯示,它還可以減輕抑郁情緒并預防失憶。它所含的煙堿酸還能預防阿爾茲海默症。
6、褐米
許多人都以為吃糖會發胖從而逃避進食含糖量高的食物。但專家們以為糖對保持人體能量很是有益,并建議人們平時注重吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養學家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,淘汰患心血管疾并直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖症的幾率。
7、菠菜
菠菜的營養含量遠遠高于其它食物。菠菜含有富厚的鐵、維生素C、維生素A及各種抗氧化劑,這有利于預防梗塞和中風。此外,菠菜還可以預防直腸癌、骨質松散和樞紐炎。
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