荸荠這種水果雖然說外表看起來并不好看,但是吃起來清甜的口味和脆爽的感覺卻是非常值得人回味的,在日常中有人說荸荠可以減肥,其實他确實有這種功效。
荸荠,俗稱馬蹄、水栗、烏芋、茨菰,它皮黑肉白、清甜多汁、脆嫩爽口。鮮荸荠中含水分68.5%,蛋白質2.3%,脂肪0.2%,富含維生素A、B1、B2、C和鈣、磷、鐵等礦物質。荸荠含有粗蛋白、澱粉、能促進大腸蠕動,利腸通便;荸荠水煎液可利尿排毒,特别适用于毒素沉積性肥胖及水腫性肥胖的治療。
減肥達人傳授月瘦7斤荸荠減肥法
1.生吃荸荠+喝荸荠汁
每日食用生荸荠半斤代替晚餐,或每天喝1升的鮮榨荸荠汁(須去皮)。
小提示:荸荠生于水田中,其皮中附有寄生蟲,并聚集着有害有毒的化學物質和生物排洩物,在食用前一定要洗淨去皮。
2.荸荠海蟄皮湯
材料:荸荠100克,海蜇皮100克。
做法:将荸荠和海蜇皮加水3大碗煮湯,煮到荸荠和海蜇皮熟為止。
用法:這樣的湯每日喝2—3次,其中一次做為晚餐食用,連吃一月即可見效。
功效:因為海蟄具有清腸排毒的功效,每1千克海蟄僅含330卡熱量,與荸荠同煮,清潤化痰,瘦身養顔。
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