女性朋友在懷孕期間就像是家裡的女王一樣，因為這是屬于比較特殊的時期，孕婦在飲食上要注意合理的安排，不能随意選擇，對于一些不健康的垃圾食品一定要少吃，因為對于胎兒是有一定影響的，所以在懷孕的時候一定要制定出一套健康營養的食譜，這樣才能保證孕婦和胎兒的健康，那麼夏天孕婦吃什麼呢？

　　夏季孕婦食譜大全：

　　涼拌小黃瓜

　　材料：小黃瓜3～4條(約400克)，紅辣椒1條，蒜頭3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，紅砂糖1大匙，醬油1.5大匙。

　　作法：

　　1.小黃瓜洗幹淨後，去頭尾，切成數段後(可入口大小)拍碎，稍微用鹽巴搓幾下，讓小黃瓜出水。

　　2.之後将紅辣椒切片，蒜頭拍碎切末。

　　3.小黃瓜瀝去水分後，加入(B)調味料，與紅辣椒及蒜頭拌勻，放入冰箱中冷藏30分鐘即可。

　　功效：

　　小黃瓜水份多，其清涼、甜脆的口感，具有清熱解毒的功能，正是夏天消暑利器；更重要的是，100克的小黃瓜，隻有大約15卡的熱量，其中含有豐富的維生秦C，養顔美容效果好，最适合愛美的媽咪。

　　小黃瓜性寒冷，若腸胃較虛或是産後媽咪較不适合食用。若不使用紅辣椒，也可使用辣豆醬作取代，别有一番風味。

　　白菜奶汁湯

　　原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕澱粉少許，食油、雞油各少許。

　　做法：

　　1.将白菜去筋洗淨，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。

　　2.在鍋内放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即可。

　　特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。

　　砂仁鲫魚湯

　　原料：砂仁3克，鮮鲫魚若幹。

　　做法：

　　1.把鮮鲫魚去鱗去鰓，剖去内髒，洗淨。

　　2.将砂仁放入魚腹中、投入鍋内(砂鍋最好)，加水适量，用文火燒開。

　　3.鍋内湯燒開後，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。

　　特點：醒脾開胃，利濁止嘔，适用于惡心嘔吐、不思飲食或病後食欲不振的孕婦食用。

　　豆腐皮粥

　　原料：豆腐皮2張，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

　　做法：豆腐皮用水洗淨，切成小塊。粳米淘洗幹淨，下鍋，加清水，上火燒開加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

　　特點：潤肺止咳，适合夏季患肺熱咳嗽的孕婦食用。

　　關于夏天孕婦吃什麼這個問題，上文已經制定出一套夏季孕婦食譜大全，在夏季孕婦都可以選擇這些食物，因為這不僅對于胎兒和孕婦沒有任何的傷害，還能補充身體的營養，在制作方面也是非常簡單，經常吃這些食物還能促進孕婦的血液循環呢。

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