幾款營養美味粥養胃護胃好幫手-tft每日頭條

幾款營養美味粥養胃護胃好幫手

健康更新时间:2024-10-04 17:52:21

　　我們知道胃部健康對于我們消化食物和吸收營養物質十分重要。胃不好的人常常會覺得脹氣、不消化。對于胃不好的人，我們建議可以多喝粥，因為粥對于胃的負擔小，營養易吸收。

　　一：麥皮牛奶粥

　　1：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽适量。麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時)将熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，嗳氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　二：薏苡小豆粥

　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，适用于脾虛濕盛所緻的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

　　三：沙參米粥

　　每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖适量，同入沙鍋内，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先将南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥内，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

　　四：蓮子芡實粥

　　蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，适用于脾腎兩虛所緻的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

　　五：桑椹粥

　　1：将煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

　　六：山藥百合大棗粥

　　1：将山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特别适合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隐痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　七：消化不良等胃腸功能紊

　　亂者不宜喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，如面條等柔軟面食，細嚼慢咽，促進消化。煮粥時還應放适量面堿，調和酸性，這樣更利于養胃。

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