英國有個著名的“野外生存專家”貝爾，在許多電視節目中都展現了他過人的野外生存技巧，不管到任何一個惡劣的環境裡，他都遵循着野外生存的四大要素：飲用水、食物、火、庇護所，隻要能滿足這些要求，貝爾的生存狀況起碼是沒太大問題。

好在這種複雜的野外生存的技巧，并不是每個人都用的上，但有時候我們也不得不面對一些特殊的情況，同樣需要準備一些物質來滿足不出門，“宅”在家中的狀況，這些需要的東西和野外生存是完全不同的，通過這些物質，可以讓我們的正常生活基本不受到影響，物質的準備要本着“有用，夠用，不浪費”的原則，分享6類可以滿足基本生活的物質，家中可以儲備一些，以滿足不時之需。

水是生命之源，足量的飲用水是人體每日必不可少的，家庭住宅正常通水的情況下是無需準備的，如果有停水的風險，可以儲備一些瓶裝水用來應急。正常成人每日飲水量最低應在500ML以上，一個三口之家，如果完全靠瓶裝水補充水分，1個月至少需要100瓶左右。

米、面、豆類等碳水化合物含量充足的主食，是人體攝入蛋白質、脂肪、礦物質、熱量的主要食物來源，且這些食物都非常耐儲存，盡量購買真空包裝的，存儲時間可以延長至1-2年。每人每天需要攝入約2200千卡的熱量，大約相當于半斤大米、面粉能産生的熱量，一個人一個月儲備約20斤米面等主要糧食就足夠了。

蔬菜、水果可以提供豐富的維生素，補充微量元素，人體必需的VC的90%、VA的60%都來自蔬菜，經常吃蔬菜、水果對人的健康非常有好處。可以購買大白菜、豆角、蘿蔔、西紅柿、大蔥、南瓜、土豆等容易營養豐富，且容易儲存的蔬菜類，水果類可以選購柚子、蘋果、梨等品種。各種幹貨類的制品也需要儲備一些，如腐竹、粉條、幹香菇、幹蘿蔔片等。人每天最好能食用100克水果，400克左右的蔬菜為佳，一個月大約需要準備五六斤水果，15斤左右的蔬菜。

肉類、蛋類是人體補充蛋白質和脂肪最便捷的方式，且口感鮮美，能提高食欲，增強抗病能力，讓身體變的強壯，特殊時期要經常吃一些肉類，冰箱中可以存儲冷凍肉，臘肉、香腸等可以在常溫下長期保存。蛋類的食材能提供優質易吸收的蛋白質、氨基酸，營養價值很高，乳制品可以補充大量蛋白質，鈣、磷、鐵等礦物質含量豐富，尤其是家中有小孩的，乳制品更是不能缺少，其中煉乳和奶粉這些二次加工的乳制品可以長期保存不會變質。

三口之家，每月10斤左右的肉，15斤左右的雞蛋，2袋奶粉量的乳制品就可以維持基本需求。

人食五谷雜糧，難免會生病，家庭需要儲備一些常用藥和防護用品，如治療感冒、上火、發燒、消化不良等基本用藥。特殊時期，還需要儲備口罩、醫用手套等防護用品，在密閉空間内，更容易發生疾病傳染的情況，室内戴口罩也是很有必要的。

有道是至味在人間，誰也離不開一日三餐，調味品和食用油等是烹饪三餐必不可少的物質，好在這些東西的儲存時限都是很長的，鹽、醬油、醋、糖、胡椒粉等調味品每日的用量不大，但缺乏這些東西卻對生活影響很大，采購的時候一定要注意補充齊全。

特殊時期，減少出門，勤洗手清潔，佩戴口罩，祝各位朋友們身體安康。#春節宅家吃什麼#

廚藝有限，多多指教，吃好玩好，明天見。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興緻盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!