對于減肥的朋友而言很難逃脫“每逢佳節胖3斤”的魔咒，對于減肥的朋友是不是既欣喜又焦慮啊。不過不要太擔心，接下來作文庫知識百科給大家介紹一些飲食方法，幫助大家跳出假期肥胖的怪圈。

　　1、零食選擇水果

　　串親聊天，每家都會準備各種各樣的零食小吃。這個時候一定要嚴格的甄選，隻能吃些低熱量和含有食物纖維的水果。因為它們的飽腹效果好，同時也不會誘發肥胖，非常适合在假期當做零食被食用。相反的，一定要少吃糖量超标的糖果和點心等。它們的體積小但是熱量和糖量極高，即使吃了一點也會造成脂肪的堆積和肥胖的發生。

　　2、飲料選擇白水和茶水

　　不要覺得假期就可以任性的喝飲料和果汁，它們的熱量和糖量極高。飲用以後會加劇脂肪的堆積。另外它們還會造成體内水分不足，嚴重影響身體的循環和代謝，不僅阻礙着脂肪的燃燒，還會讓身體堆積更大量的脂肪。所以假期的日常飲品最好挑選白水或者茶水，飲用它們不僅沒有熱量超标的壓力，還可以促進身體的新陳代謝，對加速脂肪的燃燒有着非常大的幫助。

　　3、慢慢吃飯

　　吃飯的時候一定不能狼吞虎咽，要盡可能的細嚼慢咽，這樣慢速的飲食習慣可以在飽腹感前吃更少的食物，達到抑制肥胖的效果。另外細嚼慢咽還可以幫助腸胃更好的消化和排洩，達到提高脂肪燃燒率的作用。

　　4、飯後不能馬上趴着或者躺着

　　飯後血糖值會急劇升高，所以為了避免脂肪的堆積，一定要在飯後增加新陳代謝的速度，達到抑制脂肪生成的效果。為了避免肥胖的發生，飯後可以站立或者散步15-20分鐘。

　　5、不要熬夜

　　熬夜會影響生長激素的分泌，不僅會降低新陳代謝的速度，還會增加第二天的飲食欲望，對減肥瘦身和保持身材非常不利。所以為了假期裡不發胖，要嚴禁熬夜。

　　6、少進食含熱量高的食物

　　減少膳食中總熱量的攝入，可促進機體貯存的體脂燃燒，以達到減肥的目的。産生熱量的營養素是指碳水化合物、脂肪、蛋白質三類，其中脂肪的産熱量最高，1克脂肪可産熱量9千卡。在我國是以碳水化合物為主要的産熱營養素。當然，随着生活水平的提高，脂肪攝入量亦日漸增多。就總熱量而言，肥胖患者的食譜以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜。減少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等食物的攝入。

　　7、保證蛋白質的充分攝入

　　肥胖者在利用飲食進行減肥期間，迫使機體盡可能多地消耗脂肪，與此同時，機體的功能性組織和儲備蛋白質也會被消耗掉。如果膳食中不注意供給充足的蛋白質，則機體抵抗力會下降，容易患病。因此，減肥期間必須提高蛋白質的質量和數量，其中優質蛋白質應占1/2。由于日常食用的優質蛋白多為動物性食品，其脂肪含量亦高，故應選擇脂肪含量低的肉類，如兔肉、魚肉、家禽肉和适量的瘦豬肉、牛肉、羊肉及動物内髒，并多吃豆制品。供給量以每日每公斤體重1克蛋白質為宜。

　　8、一日三餐定時定量

　　肥胖的人往往食欲亢進，要防止飲食過量，就不能一有餓感就吃，一吃到飽方罷休。一日三餐定時定量，自我控制是防止飲食過量的有效辦法。每餐定量多少需根據個人的肥胖程度而定，一旦确定後即應嚴格執行。執行一段時間後再看效果如何，如有必要可調整每餐的飲食量，但不能根據自己的感受随時改變定量。

　　然減肥是一個長期的過程，而且這個過程是循序漸進的，所以減肥的朋友即使到了假期裡，千萬不要放松自己，否則會影響自己的減肥計劃和進程。

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