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孕婦喝的鲫魚湯的做法是什麼

美食更新时间:2024-12-12 09:49:30

　　鲫魚湯這種食物對于很多人而言就是最喜愛的食物之一了，但是很多人都不太了解怎麼樣制作孕婦喝的鲫魚湯。在生活中我們之所以沒有很好的做孕婦喝的鲫魚湯，可能還是不太了解孕婦喝的鲫魚湯的制作方式。那麼到底孕婦喝的鲫魚湯的做法是什麼？下面我們就來看看廚藝經驗豐富的小編是怎麼樣為大家詳細的解答這一問題的吧。

　　一、食材

　　1、原料：鮮鲫魚一條、雞蛋一個。

　　2、調味料：姜、蔥、蒜瓣、食鹽、植物油。

　　3、廚具：炒鍋、盤子等。

　　二、方法/步驟

　　1、将姜、蒜和蔥去皮後分别洗淨，蒜切片，蔥切蔥花，姜切絲。

　　2、把鲫魚去鱗、去鰓和内髒後洗淨，并在魚的脊背兩側橫着切上幾刀花刀。

　　3、把雞蛋在容器内打散成蛋液。

　　4、将炒鍋洗淨，加熱燒幹水氣後，倒入适量油，待油燒到油溫6、7成熱時，把魚的表面沾上雞蛋液後放入鍋中，煎至兩面略黃取出。

　　5、炒鍋裡放水燒開，将煎好的魚連同姜絲、蒜片一起放入鍋内，煮沸後用小火慢炖。

　　6、待湯汁變濃，顔色變白時加入适量食鹽和蔥花調味後裝盤，鮮美的鲫魚湯就做好了。

　　孕婦喝的鲫魚湯的做法是什麼？通過以上的這些内容，相信大家已經對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，還可以學着做一些美味可口的涼菜，這樣冷熱搭配，讓我們有一個豐盛的飲食。最後也希望我們都能做出美味可口的孕婦喝的鲫魚湯的做法，讓我們能充分享受到我們自己的美食！

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