蜂蜜是我們在生活中經常見到的一種食物，蜂蜜營養豐富，很多家庭都會備有。另外由于蜂蜜還具有美容的功效，很多愛美的女性還喜歡用蜂蜜來美容呢。但是有專家指出，蜂蜜雖好，但是并不是所有人都适合吃蜂蜜的。那麼，究竟哪些人不适宜吃蜂蜜呢？喝蜂蜜有哪些誤區呢？喝蜂蜜最養生呢？下面咱們一起來了解一下吧！

　　蜂蜜自古以來就是人們非常喜歡的一種保健食物，服用蜂蜜有很多的好處，而且服用的方法也有很多，但是它也是有很多的服用禁忌需要我們去注意的。我們隻有正确地食用蜂蜜才能達到我們想要的養生保健作用。如果食用不當，可能會對身體健康造成一定的影響。

　　蜂蜜甜味可口營養豐富常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現代醫學證明蜂蜜内服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。

　　以下三種人不适合喝蜂蜜

　　1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

　　蜂蜜營養豐富，是大衆飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，1歲以内嬰幼兒不适合食用蜂蜜。

　　2、糖尿病人不能服用蜂蜜

　　每100克的蜂蜜碳水化合物中就含有大概35克的葡萄糖，30克左右的果糖，約2克蔗糖，約1克糊精。

　　葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

　　3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

　　一般來說乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝髒分解合成，可以降低肝髒的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝髒的纖維化。

　　小心喝蜂蜜的誤區

　　1、清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，不利健康

　　蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體内環境的作用。

　　還有就是，将蜂蜜水作為第一杯水，不能夠很好地補充機體的細胞的水分，而且排尿的時間也要比白開水要緩慢，這樣就降低了排毒的功效了。

　　此時的體内沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體内新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利于健康。

　　所以，在清晨飲用完白開水後，體内相對潔淨了，再食用蜂蜜就更有利于發揮其防治功效。

　　為了不影響早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或與面包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。

　　2、睡前半小時不能喝蜂蜜水

　　晚上睡覺之前，宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水，但此時并不适宜喝蜂蜜水。

　　這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，因此不予推薦。

　　另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，讓你悄悄長胖！

　　如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不劃算！

　　3、不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

　　蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。

　　食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導緻其天然的色、香、味都發生變化。

　　喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。

　　熟則性溫，故能補中。”可見，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，比較适合于體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效，比較适合于脾胃虛弱的人。

　　五時間喝蜂蜜最養生

　　蜂蜜有很多好處，尤其對養生保健具有不錯的功效。要想讓蜂蜜水的養生保健功效發揮到最佳效果，就要掌握喝蜂蜜水的時間。

　　1、早晨一杯蜂蜜水清腸排毒

　　經常早晨喝蜂蜜水的朋友會發現，基本每天都會廁所便便一次，非常規律，會形成一種習慣，這樣每天排毒非常及時。清晨起來一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，有助于排除體内垃圾。蜂蜜所産生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間内補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。

　　2、午後一杯蜂蜜水補充能量

　　每天下午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處于“饑餓”狀态，及時補充一杯溫熱的蜂蜜水，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。同時，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機體補充更多營養物質。

　　3、睡前一杯蜂蜜水安神助眠

　　中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質量。

　　4、餐後一杯蜂蜜水消食助消化

　　蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。進食後，尤其是飽食後，胃部消化功能易下降，大腸蠕動變弱。而蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯着縮短排便時間，消除大餐後的積食。

　　5、飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸

　　蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。如在飯前1個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對胃粘膜的刺激。

　　蜂蜜的存放：蜂蜜不宜放進冰箱存放

　　有些人擔心蜂蜜會變壞就把它放在冰箱裡，時間長了往往出現白色小顆粒，這是在低溫下析出的葡萄糖，不影響營養和食用安全，但是會影響蜂蜜的口感。因此，蜂蜜不宜放在冰箱裡。其實，蜂蜜含糖量超過80%，高濃度的糖能抑制微生物繁殖，隻要儲存得當，一般不用擔心蜂蜜會變壞。

　　食用蜂蜜是一種弱酸性食品，存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用鐵、鉛等金屬器皿儲存，以免遊離重金屬污染蜂蜜。用無毒塑料瓶存放的蜂蜜，時間也不宜過長。裝入容器的蜂蜜，最好加蓋密封，避免與潮濕空氣接觸，以免發酵。應放在清潔、陰涼通風的地方。

　　蜂蜜不能和什麼一起吃

　　1、喝豆漿的時候不能加入蜂蜜

　　蜂蜜中的有機酸和豆漿中的蛋白質如果結合以後就會産生變性的沉澱，所吃的營養就不會被人體吸收了。

　　2、吃了蜂蜜之後就不能吃蔥了

　　蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會産生有毒的物質，這些有毒物質會刺激腸胃引起腹瀉的。

　　3、蜂蜜與豆腐不能一起吃

　　蜂蜜甘涼潤腸，豆腐也是味甘性寒，兩者同時就會引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，礦物質結合的話還會對人體的生化反應産生影響。

　　4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃

　　蜂蜜中的礦物質會把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤腸通便的功能，韭菜中的纖維素也有通便的功能，兩者遇到一起就會引起腹瀉的。

　　5、蜂蜜不能用開水沖服

　　蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服，用過熱的水沖服蜂蜜的話，熱水會把蜂蜜中的維生素，礦物質，酶等營養成分破壞掉，失去食用的營養價值。

　　6、食用蜂蜜的注意事項

　　還有些與蜂蜜不宜同食的食物需要注意，這些食物如果不是過多的同蜂蜜食用，食用适量的話是沒有關系的。它們是大米，生姜，鲫魚，蒜等。

　　喝蜂蜜水的好處

　　促進消化

　　研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯着縮短排便時間。

　　所以常喝蜂蜜水可以有效地促進消化，對結腸炎、習慣性便秘有良好功效。

　　提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。所以，感冒了可以喝一杯蜂蜜水試試。

　　促進長壽

　　前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。

　　蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。所以常喝蜂蜜水，也會收獲意想不到的驚喜的。

　　改善睡眠

　　蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。

　　每天一杯蜂蜜水，可以幫助神經衰弱者每天睡得安穩。每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。

　　保肝作用

　　蜂蜜對肝髒的保護作用，能為肝髒的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修複損傷的作用。

　　慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。

　　抗疲勞

　　蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。

　　人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。

　　保護心血管

　　蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。

　　用法：患心髒病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月内病情可以改善。

　　高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。

　　蜂蜜雖然在我們生活中很常見，也是一種健康的滋補品，食用蜂蜜是沒有什麼副作用的，完全是綠色養生品，但是蜂蜜卻有和它相克的食物，所以我們在食用的時候要注意不要将她們同時食用，不然會造成很嚴重的後果，危害我們的健康。

　　蜂蜜減肥法

　　早餐

　　蜂蜜綠茶一杯

　　綠茶味苦性寒，含鞣質、葉綠素等，能清熱解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質，具有殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便的功效。兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機體抵抗力。

　　午餐

　　蜂蜜薄荷茶一杯，一湯匙蜂蜜

　　薄荷性味辛涼，主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，辟穢解毒的功效。薄荷茶可以刺激食物在消化道内的運動，幫助消化，尤其适合腸胃不适或是吃了太過油膩的食物後飲用。但薄荷可減少産婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。

　　下午茶

　　蜜糖水一杯

　　蜂蜜中含有大約35%葡萄糖，40%果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素b1、b2、b6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。可以為斷食減肥中的人提供身體所需的營養和微量元素。

　　晚餐

　　蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜

　　蜂蜜紅茶可養肺暖胃，潤腸通便，用于便秘、脾胃不和等症。蜂蜜紅茶中的咖啡堿對血管系統和心髒具興奮作用，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體内老廢物質，達到消除疲勞和排毒的效果。

　　蜂蜜的功效

　　功效一、護膚美容

　　新鮮蜂蜜塗抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

　　用法

　　1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

　　2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉調和後，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。

　　3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻，蜂蜜一匙，将兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風幹後，用清水洗淨。每周再次，具有潤膚去皺、益顔美容的功效。

　　4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。

　　5、冬季皮膚幹燥，可用少許蜂蜜調和水後塗于皮膚，可防止幹裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

　　功效二、抗菌消炎、促進組織再生

　　優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鍊球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

　　用法

　　在處理傷口時，将蜂蜜塗于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。

　　功效三、促進消化

　　研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯着縮短排便時間。

　　用法

　　蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。

　　蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

　　功效四、提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　用法

　　國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

　　功效五、促進長壽

　　前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。

　　用法

　　蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後服用。

　　我們都知道蜂蜜的美容功效，特别是女性對蜂蜜更是青睐有加，但是喝蜂蜜水除了能美容以外，還有減肥的功效，這下那些愛吃甜食卻怕發胖的人就可以放心食用了，而蜂蜜減肥法又不同于那些藥物減肥，既健康又有效，如果你想減肥，那就來試試吧。

　　蜂蜜的副作用

　　空腹喝蜂蜜水容易使體内酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。

　　凡痰濕較盛，脘腹脹滿或腸弱洩瀉者，蜂蜜則當慎用。

　　注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等

　　中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

　　這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養顔，并補充各種微量元素。

　　所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

　　當然，也有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個人身體情況而定的。

　　蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導緻胰島素分泌不足，易引發糖尿病。

　　不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導緻腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。

　　不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

　　喝蜂蜜水的好處

　　促進消化

　　研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。

　　動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯着縮短排便時間。所以常喝蜂蜜水可以有效地促進消化，對結腸炎、習慣性便秘有良好功效。

　　提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。所以，感冒了可以喝一杯蜂蜜水試試。

　　促進長壽

　　前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。

　　蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。所以常喝蜂蜜水，也會收獲意想不到的驚喜的。

　　改善睡眠

　　蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。

　　每天一杯蜂蜜水，可以幫助神經衰弱者每天睡得安穩。每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。

　　保肝作用

　　蜂蜜對肝髒的保護作用，能為肝髒的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修複損傷的作用。

　　慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。

　　抗疲勞

　　蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。

　　人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。

　　保護心血管

　　蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。

　　用法：患心髒病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月内病情可以改善。

　　高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。

　　我們一直以為蜂蜜水就是一種比較滋補美容的飲品，更有的人因為它的美容功效會過分食用蜂蜜，但是每個事物都有它的兩面性，蜂蜜固然有很大的功效，但是過多的食用也是會引起身體的一些不适的，蜂蜜還和一些食物是不能同時食用的，所以我們在食用的時候要注意适量食用。

　　結語：上述内容就是對哪些人不适宜喝蜂蜜等相關内容的詳細說明。蜂蜜養生保健作用強大，但是我們不能忽略它的一些食用禁忌哦，如果您也是屬于不能吃蜂蜜的三類人中的一種，那麼一定要管住自己的嘴巴哦，可以選擇其它的養生食物來養生呢！

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