冬來了,很多人的老胃病又犯了,你知道人們在冬季該如何養胃嗎?适合冬季養胃的方法有哪些呢?今天小編就為大家推薦一些養胃的方法,來幫助人們捍“胃”健康,還在等什麼?趕緊跟着小編去下文了解一下吧!
1、多吃溫性食物
冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體内糖、脂肪和蛋白質等物質的分解,産生更多的能量,以适應機體的需要。
膳食中應多補充産熱營養素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質,以提高肌體對低溫的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥惡寒,應多吃些溫陽暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
2、三餐定時定量
冬天晝短夜長,很多人會改一日三餐為兩餐,并提高兩餐的餐量,這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應定時定量。
三餐能量分布應為30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。
3、多吃炖菜少吃涼拌
冬季天冷,很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,非常嬌嫩,隻能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。
過冷的食物進入胃部會刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人體保暖。因此,冬季的食物要以溫熱為主,多吃炖菜、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。
4、細嚼慢咽
有人下班從寒冷的戶外回到家,看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時間内大量、快速進食,咀嚼不充分的食物到胃裡不能充分與胃腸液相混合,直接影響其消化吸收,還容易吃得過飽而超出胃容量。
細嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合,促進消化吸收,食物中某些營養成分的吸收率還可以提高10%左右。建議每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分鐘。
5、餐前喝杯溫水
最佳飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響消化。
6、飯後室内散步
冬季的飯後散步可改為室内,并且不要飯後立刻走,而應在飯後20~30分鐘以後。“飯後百步走”隻适合平時活動較少,形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯後立即“百步走”。
7、穿個棉背心。
冬季寒冷會使胃的活動減緩或出現胃痙攣,還容易導緻”腸易激綜合征”,導緻腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。冬季一定要注意胃部的保暖,可以貼身穿一個保暖背心,給胃一個溫暖的環境。
8、保持心情舒暢
很多人都有過這樣的經曆,“我一生氣就胃痛”。郁怒傷肝,肝氣犯胃,即可引起胃脘痛、嘔吐、洩瀉等胃腸道疾病。因此,要保持情緒穩定和心情愉快。冬季日照縮短,容易情緒低落,建議堅持運動,盡可能多到戶外曬太陽。
9、服藥更慎重
首先,不少藥物對胃黏膜有刺激,可損傷胃黏膜,甚至引起潰瘍,要慎服。對暫時性胃腸功能紊亂,也不宜随意亂吃抗生素、解痙類和止瀉類藥物。
第二,用藥時間一定要選對,保護胃黏膜和胃動力藥适合飯前半小時服用,西咪替丁等抑酸藥最好跟着飯點服用,飯後1小時可服用中和胃酸藥,包括碳酸氫鈉、氫氧化鋁等。
10、注意口腔衛生
幽門螺杆菌是導緻胃病的元兇,主要來自于不潔的口腔,大量存儲于牙菌斑上。當機體抵抗力下降時,幽門螺杆菌易導緻胃病的發生或複發。因此,要經常更換牙刷,并堅持每餐飯後正确漱口。
養胃的食物
1、牛奶
牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有着很好的作用。
研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有着非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不适合過量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。
湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利于養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
5、菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五髒,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
面對吃什麼養胃的問題,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。
因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
結語:看了上文的介紹,我想大家都應該知道哪些方法能夠幫助人們在冬季養胃了吧!如果你的胃不好,就一定要試試這些方法哦!還有小編為大家推薦的一些養胃的食物,胃不好的人們要記得吃一些哦!
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