還記得路邊攤十塊三串的烤鱿魚嗎,量小而貴,而且口味未必符合自己。今天給大家手把手教學,在家也能自己做烤鱿魚,又香又辣,特别好吃。
By 青陌飛羽
1、鱿魚一隻,洗淨,切開頭部,掏出内髒,沖洗幹淨
2、鱿魚切斷,加半小瓶韓國烤肉醬腌制2小時
3、洋蔥切絲,瀝水
4、烤盤底部鋪上洋蔥
5、将腌好的鱿魚鋪在洋蔥上
6、刷一層韓國辣醬
7、放入蒸烤箱中層,無需預熱,啟動“嫩烤”程序,設置200度烤20分鐘,中間取出刷點油,以免烤的過幹
8、成品
覺得不過瘾還可以另外加孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等調料
1.防治貧血
鱿魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預防帶血綜合症
降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢複視力。
3.預防糖尿病
促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝髒的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝髒功能損害,所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。
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