兒童冬季養生吃什麼好呢？相信這是所有家長都比較煩惱的問題，今天小編就給大家整理了兒童冬季養生食譜，讓你在冬季不用煩惱怎麼給小朋友補身子。

　　冬季兒童保健五妙招

　　一、避免着涼

　　冬日寒潮多，氣溫變化大，幼兒易着涼、感冒，常會引起許多大病，如肺炎、心肌炎、大葉性肺炎、急性腎炎、因此冬季要給幼兒保暖，避免着涼。

　　二、保護皮膚

　　冬季寒冷幹燥，幼兒皮膚中水份散失多，皮脂腺分泌少，皮膚易幹裂發癢，讓幼兒多吃蔬菜、水果、多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再适當搽點護膚霜。

　　三、注意室溫

　　冬季對人體的适宜溫度是18攝氏度，如高于23攝氏度時，人就會感到頭暈、疲倦。另外，如果室内外溫差大，則易感冒。

　　四、多曬太陽

　　陽光中的紫外線能殺滅人體表面的病毒和細菌，幫助幼兒對鈣、磷的吸收，增強機體的抗病能力。此外，陽光也能提高紅細胞的含氧量和增強皮膚的調溫作用，以及能增強神經系統的活動機能和幼兒的體質。

　　五、不坐涼地

　　冬季地面的溫度很低，幼兒坐在上面，體内的熱量就會大量散失，容易感冒。

　　兒童冬季養生食譜

　　雪梨炖冰糖

　　作用：清心潤肺、清熱生津。适合于燥咳痰稠或小兒口幹渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候幹燥，兒童可作日常飲品。

　　用料：雪梨2個，冰糖适量。

　　做法：雪梨去心切片，與冰糖同放入瓦盅内，加少量開水，炖30分鐘便可食用。

　　蘋果蜜棗瘦肉湯

　　作用：養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。适用于秋季天氣幹燥、幹咳無痰、皮膚幹燥。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津。

　　用料：蘋果1—2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。

　　做法：蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋裡，加适量清水，煲1小時便可食用。

　　蛋黃豆腐

　　用料： 北豆腐，蒜苗，海米，紅鹹鴨蛋黃，食用油，鹽，糖，料酒，雞精，香油，蔥，姜 雞湯。

　　做法：将豆腐切成塊，用開水焯一下控幹水分放入鹽、雞精入味；将海米用清水泡發洗淨切成末，蒜苗、蔥、姜洗淨切成末，鹹鴨蛋黃碾碎；坐鍋點火倒油，油熱放入蔥姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油，收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。

　　清蒸排骨

　　用料：豬排骨1.5公斤，熟火腿50克，水發玉蘭片（茭白、冬筍均可）60克，精鹽25克，料酒10克，味精10克，蔥絲40克，姜絲20克，高湯（或水）2公斤。

　　做法：将排骨剁成4厘米長的段，用開水燙一下洗淨；火腿、玉蘭片均切成小片待用。将排骨分别放入10個小碗内，再分别放上火腿片、玉蘭片、蔥絲、姜絲、味精、料酒、精鹽、高湯，上籠用旺火蒸1小時即成。

　　紅蘿蔔玉竹馬蹄魚頭湯

　　作用：清熱潤燥、滋養皮膚。是秋季氣候幹燥，調養身體的佳品。

　　用料：紅蘿蔔250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚頭一個（約300克）

　　做法：紅蘿蔔去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚頭原個去鰓洗淨，用少許油在鐵镬内煎至兩面金黃色，加入少量開水，然後與上料同放入鍋内，再加适量清水，煲1小時，以鹽調味，便可飲用。

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