立春之後，萬物複蘇，氣候漸暖，我們将迎來生機勃勃的春季。春天在五行中屬木，而人體的五髒之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。中醫認為，春季肝氣旺盛而升發，是養肝護肝的好時機。那春季如何養肝？下面我們跟随作文庫知識百科一起來看。

　　舒肝氣暢情志

　　中醫将人的喜、怒、憂、思、悲、驚、恐等人的七種情緒稱為情志，又稱為七情。肝主疏洩，疏洩異常會影響人的情志，反之，心情的好壞也會影響肝髒的正常疏洩與健康。我們常說怒易傷肝，肝火太旺，其實都是在說情志過度刺激使得身體内的平衡遭到破壞。肝主疏洩的内涵實質，在于保持全身氣機的流暢，調節人體精、氣、神、血的正常運轉。遇到不順心的事情，就容易産生負面情緒，如果不能得到及時疏導，就會使肝氣郁結，肝髒疏洩功能就不能正常運轉，從而影響身心健康。

　　養肝血蓄精力

　　中醫認為，肝髒是藏血的器官，其解毒排毒功能需要通過血液循環來帶動，因此充足的血量供給對于肝細胞的功能和肝髒的健康有很大的改善。然而現代人經常熬夜，或者長時間使用電腦，或睡眠質量低下，都容易導緻肝血虧虛，使肝髒的功能下降。肝血虧虛容易導緻眩暈、眼睛幹澀、乏力等症狀的産生。那麼如何做才能使肝血充足呢？

　　《子午流注》中說，子時至醜時（23時至3時）肝膽最忙，各個腑髒的血液都經過肝髒來完成解毒的工作，此時段進入良好睡眠的話，可使肝髒得到充分的血液供給，有效地提升肝髒的工作效率，同時使其他腑髒得到很好休息，次日起床之後便可擁有一個良好的精神狀态。

　　因此建議成年人每天要保證7個小時的睡眠時間，尤其要保證晚上11點到淩晨3點這段最重要的睡眠時間。此外，如果條件允許，我們也可進行午休，因為“子午覺”是對養肝血非常有益。子時（23時~1時）和午時（11時~13時）是肝功能最高效的時刻，因此，在11時-13時期間進行小憩，能夠給肝髒提供更多的血液進行循環。

　　節飲食健脾胃

　　刺激辛辣的食物、大魚大肉、油炸的食物會增加肝的負擔，暴飲暴食或者飲食無度會影響脾胃健康，進而損害肝髒。春季養肝飲食要以清淡為主，可以多吃芹菜、莴筍、豆芽等新鮮蔬菜，避免辛辣食物，可以食用大豆或豆腐等含有豐富蛋白質、鈣、鐵、磷等食物。

　　另外，中醫認為“春日宜省酸增甘，以養脾氣”。春為肝氣當令，肝的功能偏旺；酸味入肝，當春天來臨之時，如果過多進食酸味食品，會使本就偏旺的肝氣更旺，容易傷害脾胃之氣，而甜味入脾，能補益脾氣。因此人們要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，如紅棗、蜂蜜等。

　　1、養肝護肝的首選食物就是谷類，如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鲫魚等。

　　大豆及豆制品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝髒修複非常有益。還有海鮮類。

　　例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蛎、蟹等，能增強免疫功能，修複破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。

　　2、若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。鉀豐富的食物海帶、米糠及麥麸、杏仁果、澄、葡萄幹、香蕉、李子、瓜子也不可放過。

　　适當時候食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、适量脂肪的飲食。剩下最重要的就是新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等。

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