有很多人會疑問了。茶油是什麼東西呢？難道茶油是從茶中提煉出來的嗎？當然不是啦！茶油是從山茶樹的果子中提取出來的。

　　茶油藥療價值與方法

　　将茶油作為藥用油收藏，茶油因其富含多種營養成份，内服、外用都有很好的效用：

　　一、孕婦(孕婦食品)在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的政常發育十分有益。

　　二、嬰幼兒(幼兒食品)及兒童(兒童食品)食用茶油可利氣、通便、消火、助消化(消化食品)，對促進骨髂等身體發育很有幫助。

　　三、老年(老年食品)人食用茶油可以去火、養顔、明目、烏發、抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓(血壓食品)、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。

　　四、茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。雲南是着名的産茶區，當地的女士(女士食品)常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區，很奇怪，當地的婦女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。

　　五、用一毫升桃仁油( peach Kernel)，十滴山茶油(Ti-tree)，五滴薰衣草油(Lavender)，混和後搽面部，對暗瘡有顯着療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎(消炎食品)及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。

　　六、茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗發劑及護發素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發、皮屑(Dandruff)及止癢。

　　七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣(Virus)。

　　八、茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh)，順氣除痰。

　　九、在我國傳統的中藥方中常以茶油調制各種藥膏、藥丸。

　　茶油的趣味妙用

　　一、孕婦後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和幹裂現象，每天清晨用山茶油塗抹，可預防緩解。

　　二、産婦分娩後食用，即補身，又可讓傷口早日愈合。

　　三、用于嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接塗于患處，安全有效。

　　四、茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特别适用于嬰幼兒(嬰幼兒食品)摔傷、碰傷，安全有效。

　　五、每天清晨空腹生食1匙山茶油，輕松解決孕婦便秘(便秘食品);用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜(蜂蜜食品)，每天早晚各服一次，連服3—5天可治老年便秘。

　　六、民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。

　　七、山茶油具有保濕、滋潤、烏發養顔功能，用于護發，可防頭發斷裂和脫發，浴後擦身，增強皮膚彈性，并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。

　　八、睡前在眼睛(眼睛食品)周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。

　　九、山茶油是最好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇幹裂。

　　十、輕敷茶油于肝髒，可消腹部漲氣。

　　茶油的制作方法與用途

　　茶油(油食品)是用山茶的籽實榨制而成的油，含油率一般為25～30%。

　　制作方法

　　1.将采收後的茶籽進行曝曬，或用小火慢烘，待其殼脫落後，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越細越好。

　　2.用蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒(蒸坯料)，趁熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。

　　3.将餅放入土榨中壓榨，壓榨時，猛打快榨，中途不能退榨。

　　4.精煉：榨出的油經經過精煉，以除去雜質。可用20%的稀硫酸與油混合，在45℃溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜物沉積下來。或者每100千克油用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可将雜質分離出來，使油色澄清。

　　用途

　　1、煎烤

　　每天早晨用茶油煎蛋1-2個，有潤嗓清熱，姿腸潤胃之功效。

　　2、烹炒

　　茶油含有豐富的維生素(維生素食品)A和E，具有抗氧化的作用，用茶油進行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用(茶油煮魚去腥效果極佳)。

　　3、油炸和清蒸

　　茶油高溫加熱後不會改變其營養成份，且不變色，不變味，更不會産生有害于健康(健康食品)的物質。

　　結語：以上就是小編給大家推薦的茶油，看起來效果不錯吧！大家要不要試試看呢？

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