經常我們會挺一些人說喝牛奶上火，那麼為什麼喝牛奶會上火呢？喝牛奶是真的上火嗎？今天我們就為大家介紹一下喝牛奶上火的真相，;了解一下喝牛奶的時間已經喝牛奶的好處。

　　喝牛奶上火的真相

　　其實喝牛奶之所以出現上火的現象，這與牛奶的營養結構有關系的。那麼喝牛奶上火怎麼辦呢？

　　喝牛奶上火并不可怕，是很好解決的，隻要大家在平時調整飲食結構，及養成勤喝水的好習慣，這個問題就能迎刃而解。那麼為什麼喝牛奶會上火呢，如何解決這一問題，接下來就為大家詳細介紹！

　　喝牛奶之所以會導緻上火現象，這是因為牛奶的蛋白質含量非常高，而且也含有大量的脂肪，這些營養物質都屬于凝塊較大的酪蛋白和飽和脂肪酸，身體不那麼容易消化吸收。特别是對于腸胃功能較弱的嬰幼兒來講，他們身體吸收牛奶營養物質的能力更弱。如果隻喝牛奶而喝水少的話，牛奶中的營養物質更不容易被消化，會導緻大便幹燥，甚至引起便秘等。而這就被人們說成是牛奶導緻的上火。

　　喝牛奶上火怎麼辦？

　　上文為大家介紹了喝牛奶上火得原因，由此相信大家也應該知道了喝牛奶上火怎麼辦的對策。無論是成年人還是嬰幼兒，在喝完牛奶之後最好能多喝點溫開水。如果是嬰幼兒，還可以在每天下午給他們喂一些果汁、菜湯之類富含水分的湯水。除此之外，在牛奶中加蜂蜜也可以解決喝牛奶上火的問題！

　　對于一些剛出生不久的小寶寶來講，由于母乳不夠而喂牛奶的話，臉上容易出小疹子，這是牛奶過敏的一種表現，而不是上火。在醫學上稱之為嬰兒濕疹，要是濕疹不太多的話，可以繼續喂孩子牛奶，不過可以用沖調奶粉替代牛奶，這樣濕疹的情況會有所好轉。要是孩子的濕疹很多，就不要再喂孩子牛奶了，可以改用豆奶或豆漿。這樣的情況比較少見，可不要誤認為這是牛奶上火的表現哦！

　　喝牛奶的好處有哪些？

　　了解了這麼多有關喝牛奶上火怎麼辦的話題，我們再來看看喝牛奶到底有哪些好處！牛奶裡含有豐富的蛋白質和脂肪，而且含水量豐富。能夠為人體補充大量的營養物質和水分，這對于身體的健康是極為有益的。而科學研究證明，牛奶裡含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等，可以大大提升機體的免疫抗病能力。

　　如何正确喝牛奶

　　作為生活中的重要營養品和食品，牛奶正在被越來越多的人群接受。營養專家建議，一天之中有三個“最佳時間”，飲用牛奶效果最好。

　　牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等營養物質，是一種容易被消化吸收的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人們生活中的重要營養食品。

　　據專家介紹，一天之中飲用牛奶有三個“最佳時間”：早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養;下午4時左右，在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時配上幾塊餅幹效果更佳。

　　牛奶不能和什麼一起吃

　　1、紅棗

　　吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

　　2、楊梅

　　楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。

　　3、檸檬汁

　　有些人建議在牛奶中加點檸檬汁，這看上去是個好辦法，但實際上，檸檬屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。

　　4、果汁

　　營養專家指出，如果牛奶中加入了過量的果汁，牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應，發生凝集、沉澱的情況，導緻人體難以消化、吸收。更嚴重的情況，是會引起消化不良和腹瀉，因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。所以，别為了追求新鮮口感随意搭配果汁。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于為什麼喝牛奶會上火的内容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了喝牛奶的好處以及喝牛奶的時間，通過這些介紹，我們知道了喝牛奶上火的真相，想知道真相的不妨看過來。

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