對于紅糖，大家肯定又有所了解吧。它的主要原料就是由甘蔗制作而成，所以紅糖顯得格外的甜。紅糖的功效也很蠻多的，因此備受人們青睐。想知道紅糖的功效與作用以及喝紅糖水有什麼好處嗎？那就一起來看看吧。

　　紅糖和白糖的區别就在于，它除了擁有白糖的功能，還含有大量的維生素以及人體所需的微量元素，所以紅糖的營養價值遠超于白糖。

　　紅糖一直被認為是補血聖品，其實紅糖的功效不僅如此，紅糖還可以美白淡斑、滋養嫩膚，補血養顔、調理月經。

　　紅糖含有豐富的礦物質、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進日曬皮膚的新陳代謝。如果想要改變你灰黃的臉色，想要享受甜蜜蜜的健康關懷，那麼建議你來嘗試一下紅糖吧。

　　紅棗桂圓枸杞紅糖水

　　材料

　　棗(幹)60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克。

　　做法

　　紅棗、枸杞、桂圓清洗幹淨後用冷水泡發1小時，倒入湯煲中，加入800克清水、紅糖攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火，炖30分鐘左右即可。

　　功效

　　可用于普通人養生，亦可用于産婦産後補血，以及經期婦女調經理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養顔美容之功效。

　　紅糖滋潤茶

　　材料

　　綠茶2克，紅糖30克。

　　做法

　　綠茶紅糖用沸水沖泡後，加蓋5分鐘即可飲用。

　　功效

　　每天适量的喝一些，它可以讓你的皮膚變得更幹淨透亮，原本粗糙的皮膚也會恢複昔日的光澤紅潤。

　　山楂桂枝紅糖湯

　　材料

　　山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。

　　做法

　　将山楂肉、桂枝裝入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。

　　功效

　　具有溫經通脈，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛經症及面色無華。

　　生姜棗紅糖水

　　材料

　　幹姜、大棗、紅糖各30克。

　　做法

　　将前兩味洗淨，幹姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。

　　功效

　　具有溫經散寒功效。适用于寒性痛經以及黃褐斑。

　　紅糖黨參赤小豆湯

　　材料

　　黨參30克、赤小豆30克、丹參15克，紅糖适量。

　　做法

　　水煎取汁，常用可使膚色滋潤。

　　功效

　　具有溫經通脈，化淤止痛功效，适用于婦女寒性痛經症及面色無華者。

　　烏梅紅糖飲

　　材料

　　烏梅15克，紅糖30克。

　　做法

　　将烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。

　　功效

　　具有補血止血，美膚悅顔功效。适用于少女月經過多或功能性子宮出血。

　　看了上面介紹的那麼多紅糖的養生做法，有的人還不了解紅糖到底有什麼好處，下面就仔細介紹下紅糖的營養價值。

　　營養價值

　　甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。

　　紅糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分。據醫學專家們20多年的潛心鑽研，發現紅糖中蘊含着大量的營養物質對肌膚的健康、營養有着獨到的功效。

　　1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

　　2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

　　3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞内環境的水液代謝，排除細胞代謝産物，保持細胞内、外環境的清潔。

　　4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

　　5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢複表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。

　　6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚内色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

　　紅糖的三大功效

　　1、抗衰老

　　每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對于抗衰老有明顯的作用。

　　2、補血氣

　　紅糖能補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明，用原子熒光光譜儀測定，發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。

　　3、暖脾健胃

　　食用紅糖還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

　　紅糖除了可以食用，還可以做成各式各樣的美容面膜。

　　紅糖面膜

　　1.滋潤面膜

　　茶葉所含的營養成分甚多，經常飲茶的人，皮膚顯得滋潤好看。将紅茶和紅糖各兩湯匙，加水煲煎，以面粉打基底調勻敷面，15分鐘後用濕毛巾擦淨臉部，每日塗敷一次，一個月後使容顔滋潤白皙。

　　2.增白面膜

　　紅糖300克，鮮牛奶或奶粉适量。将紅糖用熱水溶化，加入鮮牛奶或奶粉，沖調後塗于面部，30分鐘後用清水洗淨。每天一次，使用3個月左右，可以減少皮膚中的黑色素。

　　3.祛斑面膜

　　将300克紅糖放入鍋内，加入少量礦泉水、澱粉，文火煮成黑糊狀。稍涼後搽于臉部，5—10分鐘後用溫水洗淨，從而使皮膚變得光滑美麗。

　　延緩衰老

　　紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。

　　紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖要高很多。

　　所以專家建議，老人在吃糖時，應多選擇紅糖。日本著名長壽縣、紅糖産地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。

　　适合人群

　　紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為，紅糖适合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，其實紅糖更适合老人，特别是适合年老體弱、大病初愈的人吃。

　　紅糖雖然營養豐富，但也不能貪吃，建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應避免;便秘、口舌生瘡的老人，為了防止上火，可改吃點冰糖。另外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。

　　紅糖的禁忌

　　每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍;含鐵4毫克，為白糖的3倍。此外，還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。紅糖入藥，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合産婦、兒童貧血時食用。

　　在月子裡，産婦怕受寒着涼，紅糖可以祛風散寒;産婦失血過多，紅糖可以補血;産後淤血導緻的腰酸、小腹痛、惡露不淨，紅糖具有活血化淤和鎮痛的作用。

　　産婦活動少，容易影響食欲和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用，可使産婦排尿通暢。

　　雖說産婦吃紅糖好，但是一定要适量，對于這一點，我國古代醫學家早有認識。如《本草綱目》一書中，稱紅糖為沙糖，并分析：“沙糖性溫，殊于庶漿，故不宜多食……”産婦運動少，多餘的糖分易轉化為脂肪，導緻肥胖。

　　也并不是所有的老人都适合吃紅糖，中醫認為陰虛内熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。

　　在紅糖的儲存中最好使用玻璃器皿，密封後至于陰涼處。

　　紅糖不能和什麼一起吃

　　紅糖與豆漿

　　同食會不利于吸收。紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，産生變性沉澱物，不利于吸收。白糖無此現象，要與豆漿同用。

　　紅糖和竹筍

　　形成賴氨酸糖基，對人體不利。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有抵觸。但所說的相克主要在于二者的生化成分複雜。

　　竹筍蛋白中含有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。

　　紅糖和牛奶

　　同食會破壞牛奶中的營養。紅糖為粗制品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多。

　　奶中的蛋白質遇到酸堿易發生凝聚或沉澱。如奶中加入紅糖，當有機酸達一定濃度時，蛋白質即凝集變性，營養價值大大降低。故牛奶中不宜放紅糖。

　　結語：以上就是作文庫知識百科為您介紹的這樣喝紅糖，讓你肌膚年輕二十歲，你們都了解了吧。這對于喜歡喝紅糖水的人來說，真的是極好的。看了上面說的紅糖的功效與作用以及喝紅糖水有什麼好處，想喝紅糖水的就快去試試。

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