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生餃子如何冷凍保存

生活 更新时间:2024-07-15 14:11:39

生餃子如何冷凍保存?存儲生餃,把包好餡的生水餃直接擺放在冰箱冷凍層兩個小時左右,等到水餃完全凍實,按每次的實用量分裝到保鮮袋中,通過這種方法存儲的餃子煮的時候就不會破皮,下面我們就來說一說關于生餃子如何冷凍保存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

生餃子如何冷凍保存(餃子的保存方法)1

生餃子如何冷凍保存

存儲生餃,把包好餡的生水餃直接擺放在冰箱冷凍層兩個小時左右,等到水餃完全凍實,按每次的實用量分裝到保鮮袋中,通過這種方法存儲的餃子煮的時候就不會破皮。

存儲熟餃,如果是存儲煮熟的餃子,就更簡單了,煮熟的水餃室溫下涼透後直接分裝到保鮮袋中,然後冷凍到冰箱裡,想吃的時候拿出來下鍋煮,蒸或者煎,就可以食用了。

餃子包好放冷凍室,等過了一個小時左右,餃子已經凍硬了,裝保鮮袋裡密封儲存。煮餃子時,鍋裡加冷水,直接把餃子放進去,邊燒邊用翻過來的鍋鏟推餃子,防止粘鍋。

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