好文分享：随食養

秋天最大的特點就是幹燥，這不，早上剛起床洗完臉，就覺得自己的臉火辣辣的，對着鏡子一看，天哪，居然有點掉皮、脫屑。

這是由于秋天燥氣太大，導緻皮膚裡面的水分嚴重不足，于是皮膚脫屑，這就是身體在向我們求救：趕緊給我補點水吧，再不補水我就脫落啦！

其實，到了秋天，不光我們的皮膚會幹燥，我們肺髒、腸道都會幹燥，隻不過它們沒有這麼明顯罷了。

肺燥有什麼表現呢？

肺燥之後，首先就會産生咳嗽的症狀，有些人會覺得氣管裡像有“雞毛”在撓一樣，撓的你非常想咳嗽，但是用了很大力氣，依然沒咳出來，絲絲拉拉的，難以消除。

肺燥之後，還會産生咽喉幹燥、疼痛的症狀，因為咽喉屬于“肺系”，與肺緊密相關，肺津一虧，咽喉就會燥痛，有些人一到了秋天，就嗓子非常疼痛，甚至連喝口水都很疼，這就是咽喉太燥的原因。

然後，肺燥還會引起大便幹燥、便秘。因為肺與大腸相表裡，肺幹燥了，大腸會随之幹燥，出現便秘津虧。

如果嚴重了，還有人會咳痰帶血，裡面夾雜着紅色的血絲，非常吓人。

其實，不管是皮膚幹、肺髒幹、嗓子幹、腸道幹，用一個方子，都可以消除幹燥，恢複滋潤，這個方子就是百合固金湯。

熟地9克 生地9克 當歸身9克 白芍3克 生甘草3克 桔梗3克 玄參3克 川貝3克 麥冬3克 百合3克。水煎服。

這裡的“固金”，其實就是“固肺”，肺在五行屬金，所以固金就是固肺。它能治咳嗽，肺停止咳嗽了，不就堅固了嗎？

它是怎麼固肺的呢？

其實，它是通過補腎陰，進而達到補肺陰的效果的。

因為腎陰是全身陰液之根本，腎陰充足了，才能滋潤肺陰，讓肺部保持滋潤，所以，想潤肺，先滋腎，腎水足了，就能慢慢溢到肺髒，滋潤肺陰。

1.生地、熟地，就是專門滋補腎水的。

生地、熟地，都是同一種植物的根，根據不同的炮制方法，有生地、熟地之區别。

生地偏寒，能夠滋陰清熱；熟地偏溫，能夠滋陰補血。但不管生熟，他們都有滋補陰血的功能，尤其是腎的陰血，它倆補的最好。

腎肺相連，腎陰滿了，就會順着經脈到達肺部，讓肺也保持滋潤。肺滋潤了，就不會咳嗽、咽喉幹痛了。

所以，通過補腎進而補肺的方法，就叫做“金水相生”。腎屬水，肺屬金，金水可以相生，肺腎可以互補。

所以，這個方子中，生地、熟地是當之無愧的君藥，可以從根本上起到潤肺的效果。

2.百合、麥冬、貝母三味藥。這三味藥，是專門潤肺的。

我們說，想要自己強大，不能光靠别人，更要依靠自己的力量，也就是說，不能光靠腎水的補充，更要依靠自己的隊伍。

百合、麥冬、貝母這三味藥，就是專門潤肺的，是潤肺的專藥。他們不但能潤肺，還能化痰止咳。

就拿百合來說吧，它是白色的，鮮品非常水嫩，白色可以入肺，水嫩可以滋陰，所以百合是最好的滋肺陰藥。

它之所叫百合，就是因為它是很多“瓣瓣”合在一起形成的，就像大蒜一樣。這些瓣瓣剛剛從土裡挖出來的時候，非常白嫩，水潤，一掐一包水，所以百合滋陰潤肺功效很好。

然後是麥冬。麥冬又叫“麥門冬”，它的植物長得像小麥，綠油油的，而且可以經冬不凋，它的根卻比麥子的根大得多，呈紡錘形，鮮嫩多肉，裡面也富含汁液。

所以，麥冬也是一味擅長滋陰的藥物，大家可以買點麥冬，掰開看看它的内面，質地真是比較水潤。曆來麥冬就是滋補肺陰的要藥，可以治療肺燥咳嗽、咽喉不利。

然後是貝母。貝母分為浙貝和川貝，川貝比較貴，6塊多錢一克。浙貝就很便宜了，幾毛錢一顆。

相對來說，川貝潤肺的功效比較好，适合秋天燥咳服用。而浙貝化痰功效比較好，如果痰多，那就用浙貝。

但是，因為川貝實在太貴了，如果開10克川貝，那就是好幾十塊錢，一般人還真吃不起。

所以，如果實在沒有川貝，可以用浙貝代替。這實在是為了經濟問題，不得不做的選擇。如果在座的各位有土豪，那就随意了。

3.接下來，是當歸。

說起當歸，大家都知道它有補血的作用。補血就是滋陰，當然可以潤肺。但其實，當歸還有一個重要作用，那就是止咳。

《神農本草經》記載，當歸能夠止咳逆上氣，咳逆上氣不就是咳嗽嘛。所以，當歸在這裡，既能滋陰養血潤肺，又能止咳。

4.還有一個是白芍。

白芍在這裡，也是滋陰養血的。尤其是白芍和當歸搭配，就是半個“四物湯”，四物湯是補血的基礎方，在這裡，白芍搭配當歸，當然可以起到補血潤肺的功效。

5.最後，這個方子還有三味藥：玄參、桔梗、甘草。

玄參是一味滋陰降火、治療咽喉疼痛的藥，它能夠清“浮遊之火”，所謂“浮遊之火”，其實就是虛火。

陰不夠，就會生火，這種火叫做虛火，虛火容易到處亂蹿，竄到嗓子，就會導緻嗓子幹燥、疼痛。用玄參，可以滋陰清火，把這種浮遊之火滅掉。

然後是桔梗和甘草。桔梗甘草這兩味藥，在《傷寒論》中提到過，就是專治咽喉疼痛的“桔梗湯”。

《傷寒·少陰篇》說到，傷寒二三日，咽喉疼痛者，與桔梗湯、

可見，桔梗、甘草可以治療咽喉疼痛。為啥它能治療咽痛呢？就是因為它可以清肺瀉火，火性急迫，把火氣洩掉，火氣就不會熏灼咽喉，嗓子就不會那麼疼了。

當然，這裡的甘草是生甘草，生甘草才有這個作用。

以上就是百合固金湯的原方方解。

如果您秋天經常嗓子幹燥、疼痛，肺中幹燥咳嗽、痰少，那就用這個方子潤潤肺，幾服藥就管事。

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