老年人容易患骨質疏松，因此，老年人補鈣就顯得尤為重要了，那麼，老年人如何補鈣呢？老年人補鈣吃什麼好呢？帶着這些疑問，跟着小編到文章中看看，老年人補鈣的方法有哪些吧！

　　人到了老年就要開始特别注意身體所缺乏的營養元素，其中最缺乏的就是鈣物質。老年人補鈣是需要特别精細的，今天小編就來為大家推薦幾種可以幫助老年人補鈣的食物，一起來了解一下吧。

　　老年人補鈣吃什麼好

　　牛奶

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

　　蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。

　　海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海産品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

　　動物骨頭

　　動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　老年人補鈣的同時，還要注意的是老年人補鈣有很多認知誤區是不得不避免的哦。一起來看看都有哪些吧！

　　老年人補鈣的誤區

　　補鈣能治好骨質疏松

　　許多老年人錯誤地以為，人老了，骨頭脆了，所以要吃鈣片，來防治骨質疏松，其實不是這麼回事。骨質疏松症是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現。女性在絕經以後5—10年，男性在65—70歲一般都會出現骨質疏松。

　　無論是男性還是女性，一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的最高骨量，稱為峰值骨量。此後，就開始骨丢失，特别是絕經後的女性，在絕經後1—10年，骨量丢失速率明顯加快，男性不存在快速骨丢失期。由此可見，要想老來骨頭硬朗，就得在35歲之前打好基礎。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量補鈣并不能逆轉骨量減少的趨勢，也不可能治愈骨質疏松。

　　治骨質疏松不辨病因

　　骨質疏松主要分為兩大類，即原發性的骨質疏松和繼發性的骨質疏松。女性絕經期後出現的骨質疏松，老年男性出現的骨質疏松都屬于原發性的骨質疏松;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏松則屬于繼發性的骨質疏松。不同類型的骨質疏松，治療手段不一樣，千萬不能不加區分，一律補鈣，否則會出現并發症。

　　鈣補得越多越好

　　許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣并不能變成骨骼，反而會引起并發症，危害老人健康。

　　老年人補鈣哪種效果最好

　　1、自制“高鈣醋”

　　在煮骨頭湯或是炖肉時，加些醋，可加速鈣質析出。可自制“高鈣醋”，把煮雞蛋剝下來的蛋殼，泡在醋裡，過幾分鐘，蛋殼就會慢慢溶解，甚至連一點殘渣都沒有，這樣就可獲得約1800毫克的鈣(世界衛生組織指定鈣的預防用量為500毫克/天，治療用量為1000毫克/天)。

　　2、善用乳制品入菜

　　很多人都會乳糖不耐受，不妨嘗試把乳制品加到菜肴裡。用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉時，加鮮牛奶可以增加香味;蒸雞蛋羹時，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨試着用原味酸奶代替沙拉醬。

　　3、吃零食也可以補充鈣

　　豆類及種子食物也能提供豐富的鈣質，像黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄幹。家長們給孩子準備零食，不妨用海苔、杏仁、開心果取代巧克力和薯片。

　　4、多吃小魚及海藻

　　以長壽着稱的日本人不經常喝牛奶，但卻很少缺鈣，這主要就得益于他們經常吃魚蝦。想靠魚蝦補鈣，首選小魚小蝦，比如小魚幹、罐頭沙丁魚及蝦皮，連着骨頭和皮整個吃下去，補鈣效果更好。

　　不妨試一下下述幾款膳食

　　黃豆炖豬蹄

　　黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。

　　紫菜腐竹湯

　　鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

　　豆腐炖魚

　　豆腐是大家熟知的高鈣食物，隻要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐炖魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

　　大家需要注意合理健康飲食，而且要注意炖魚的方法。平時應該少吃零食，平時應該注意老年人的身體調養方法，不要盲目補鈣，但是老年人的身體素質很差，平時也要注意鍛煉身體，并且要保持好的心态全面進行調理，這樣對緩解疾病才更有效。

　　結語：老年人的健康是每個做子女的心願，老年人最容易患的就是骨質疏松，引起骨質疏松就是因為缺少鈣元素，因此，補鈣就顯得非常重要了，以上是小編總結的有關老年人補鈣的食物，你們都了解了嗎？

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