腎虛之于男人,就像是排毒之于女人一樣,仿佛每個人都在談論這個話題,讓其變的光怪陸離。合理的營養治療可幫助患者減輕腎髒負荷、改善症狀、延緩疾病進展,從而提高生活質量.
1.營養治療的目的
降低血尿素氮的滞留
防止機體内蛋白質分解,維持氮的總平衡
保證必要的營養,增強抵抗力,減緩病情發展,減少合并症……
2.營養治療原則
(1)限制蛋白質的攝入量,并盡量多地供給優質蛋白
限制谷類蛋白質(植物蛋白),如:豆類及其制品、硬果類及糧食類等。
采用麥澱粉(或玉米澱粉)為主食。
補充優質蛋白質,如:雞蛋、牛奶、瘦肉等,并均勻分配在三餐内,以更好地發揮蛋白質的互補作用。
可以任意選用的食品:土豆、白薯、藕、荸荠、山藥、芋頭、南瓜、粉條、藕粉、澱粉、菱角粉、荸荠粉等。
(2)每日必須保證充足的熱量
每日攝入熱量1500~3000千卡。
以主食為熱量主要來源。患者進食量較少時,可在飲食烹制時增加糖及植物油以滿足熱量的攝入。
(3)鉀和鈉的供給量要根據患者水腫情況及病情需要靈活掌握
出現高鉀血症時應慎用水果及蔬菜,其餘患者可以随意選用。在烹調時可用大量水煮泡以去除部分鉀。
鈉的攝入量視患者水腫程度而定,若有鈉潴留應采取限鹽飲食。
随着大量水分的排出,會有大量電解質丢失,也可導緻低鈉血症,可以口服或靜脈滴注氯化鈉以補充鈉鹽。24小時尿量超過1500毫升者,應酌情補充鉀鹽。
采用透析療法的病人,飲食中應注意适當補充蛋白質。
(4)無機鹽和維生素應攝入充足
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