炎熱的夏日，人們都喜歡喝一些冰凍的水，現在市面上不僅有各種礦泉水、氣泡水、還有富氧水、富氫水等新産品。那我們到底喝什麼樣的水在夏日對我們身體才有好處呢？今天小編就為大家介紹一下在炎熱的夏季裡我們該怎麼來正确喝水。

　　人體需要什麼pH值的水

　　在生活中人們經常都在說要留意人體的酸堿度環境，但是有多少人知道這是怎麼回事嗎？國際高級注冊營養師、國際執業營養師馮靜欣表示，健康人體的體液大部分是堿性的，pH 值都在7.0以上，當你身體内負責中和酸的礦物質已經入不敷出了，你必須補充含礦物質的食物，而礦物質補充劑和一般的食鹽，都不是日常補充礦物質的最好來 源，礦泉水是其中一種好的途徑。

　　一般來講，純淨水是弱酸性的，礦泉水是弱堿性的，但人體酸堿度并不是單靠水裡面的微量元素能絕對影響 到 的，還有其他很多因素，比如熬夜、肉食攝取過多、運動不足、心情不好等都會導緻酸性體質。所以，隻要水的pH值隻要在6.5到8.5的範圍内，就符合國家 飲用水的标準，可以換着喝，在我們南方天氣炎熱出汗多，可以适當選擇喝礦泉水時間長點。

　　挑礦泉水要看礦物質含量

　　礦泉水是一個大類别。不同礦泉水根據水源地不同，所含礦物質也不同。根據我國2009年10月1日實施的《飲用天然礦泉水标準》，對：锂、锶、鋅、碘化 物、偏矽酸、硒、遊離二氧化碳、溶解性總固體等8項界限指标有含量範圍規定，有其中一項(或以上)指标符合範圍規定，方可稱為飲用天然礦泉水。

　　在夏天出汗多，可以根據自身狀況選擇适合的礦泉水補充微量元素;且礦泉水pH值呈弱堿性，能調節體内酸堿平衡，令人感覺沒那麼累。當然，由于不同礦泉水水源地不同，産出的礦泉水必定礦物質偏重不一樣，最好經常更換不同牌子，以達到礦物質互補的作用。

　　純淨水可以無限制喝嗎

　　通過若幹蒸餾程序而成的純淨水，去除水中雜質的同時，也不含任何礦物質營養素。适當飲用當然可以補水，但要小心，當盛夏流汗過多，一次過大量飲用純淨水，而沒有補充鹽分，反而容易造成心髒負擔過大，甚至“水中毒”。

　　淺嘗怡情 多喝慎重

　　目前國内外出現一些新産品，如富氧水(在純淨水的基礎上添加活性氧，以提高血液氧含量的一種飲用水)、富氫水(清除體内氧自由基)等。作為營養師，馮靜欣建議，現代人可以适當嘗試，但沒必要逼自己喝這些高科技水，日常喝礦泉水就可以了。例如富氧水，“偶爾飲用不會産生問題，若作為飲用水長期飲用尤其對兒童要慎重。

　　水中氧含量是否越高越好需經過長期臨床觀察驗證。富氧水用于呼吸系統疾病臨床治療，比在市場上推廣更合适，所以嚴格來講，富氧水應該作為醫療用 水，在醫生指導下飲用更為恰當。”

　　氣泡水與蘇打水、碳酸飲料有什麼不同

　　在國外旅遊或愛到外國餐廳吃飯的同學們都知道，歐洲人愛喝氣泡水，這個Sparkling Water常在點餐時一并奉上。有的人擔心氣泡水刺激腸胃，但也有西方人認為氣泡水對腸胃健康有幫助，更有人認為氣泡水佐餐有助于減肥。

　　其實氣泡水就是一種礦泉水，無論天然或是人工氣泡水，大多數是因礦泉水中的碳酸分解成二氧化碳，而令開瓶後氣泡充盈，口感清爽。在炎熱的夏天，二氧化碳能快速帶走體内熱量，盛夏可作消暑降溫之用。

　　蘇打水是靠人工在淨水中加入碳酸氫鈉，能中和胃酸，還有抗氧化作用，預防皮膚老化，但由于添加了甜味劑和香料，要小心影響健康，而且長期飲用蘇打水有引起堿中毒的風險。

　　而碳酸飲料是在一定條件下充入二氧化碳的飲料，碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等，除糖類能給人體補充能量外，充氣的碳酸飲料中幾乎不含營養素。

　　氣泡水有助腸胃健康嗎

　　馮靜欣表示，碳酸氣體能夠促進血液循環，同時氣泡水中含有的鈣、鎂以及微量元素都能幫助人們消除疲勞、恢複精神。一個成人一天大概需要 1800-2500卡路裡的熱量，除了來自于主食、蔬菜、肉類、雞蛋等所含有的脂肪、蛋白質等提供的熱量外，還需要一部分礦物質及微量元素來提供，而氣泡 水中恰恰含有這些元素，所以适量飲用還是可以的。

　　至于幫助減肥之說，氣泡水的确有一定有抑制食欲的作用。進餐前飲用，可以增加飽腹感，進而減少脂肪和糖分的攝取，因此肥胖人士可以在進餐前飲用。

　　但馮靜欣提醒，飲用氣泡水需注意以下幾點。

　　1、适量飲用。一個人每天應攝取水分1500-2000ml，所以一天喝一瓶，大概750ml可以了，其他的水分可以從蔬菜、水果、牛奶、豆漿、湯水等食物攝取，很多蔬菜水果的含水量都達到90%，所以應該從多途徑攝取比較均衡。

　　2、市面上氣泡水口味衆多，檸檬、草莓、青檸等，最好還是選擇原味的不要那麼多添加劑的産品好點，大家可看瓶上成分表，越少成分越天然。

　　3、夏天炎熱，大家都喜歡冰凍着喝，如果胃腸功能差的人，最好喝常溫的，以免刺激腸胃，也應該避免空腹喝。

　　挑選礦泉水時，玻璃瓶是否比塑膠瓶安全

　　答案是肯定的。玻璃的容器是最安全的，其次是瓷器;塑料質量差異較大，有些質量較次的，長期使用會對人的健康有不利影響。塑料瓶底三角形内的數字 1：pET 聚對苯二甲酸乙二醇脂，常見于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，耐熱至70℃易變形，有對人體有害的物質釋出，尤其現在夏天，也不要把塑料瓶放在車尾 或在陽光下直射。

　　喝水太多有損健康

　　據一項由墨爾本大學和澳大利亞弗洛裡神經科學和心理健康研究所合作研究發現，大腦可自動阻止我們喝過量的水，這是因為飲水過量會損害身體健康。

　　澳大利亞墨爾本大學的神經科學家帕斯卡·薩克爾及其同事招募了20名健康男女，讓他們在固定自行車上進行了1個小時的鍛煉，之後研究人員使用核磁共振成像技術掃描了他們的大腦，測量了這些人大腦不同區域中的血液流量情況。

　　在第一次掃描過程中，志願者因為長時間鍛煉比較口渴，喝水是為了滿足本能;第二次掃描時，志願者在口渴感被滿足的狀态下繼續飲水，同時記錄下他們兩次喝水的感受。第一次喝水時志願者普遍感覺較愉悅，而第二次喝水時會讓人覺得很不舒服。

　　研究顯示，在志願者口渴的需求被滿足時，大腦中的前扣帶皮層以及眼窩前額皮質這兩個與情緒決策有關的區域被激活了。但在第二次飲水時，大腦中的硬膜、小腦以及運動皮質這個與運動控制和協調有關的區域被激活，它們的活躍是為了向肢體發送停止飲水的命令。

　　大腦能夠告訴身體喝下足夠的水是有益的，但喝太多的水可能使體内鈉離子濃度過低，導緻低鈉血症，甚至還可能導緻腦水腫。因此，當喝水喝得感覺不舒服時，就不要再喝了。該研究發布在《美國國家科學》雜志上。

　　總結：從上面的文章我們可以看出來，由于不同礦泉水水源地不同，産出的礦泉水必定礦物質偏重不一樣，最好經常更換不同牌子，以達到礦物質互補的作用，不要一味的去隻喝一種水，那樣人體所需的礦物質元素跟不上。

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