氣溫驟降,大雪紛飛出門挨凍,回來感覺渾身冰冷,特殊時期千萬不能感冒。琢磨着要熬點姜湯喝,可打開冰箱,生姜無迹可循,隻好從調料罐中舀一勺姜粉,沖了熱水,梗着脖子硬咽了下去。難喝的姜粉水粘在咽部,喝了很多開水才沖下去。不由得想起小時候母親做的四合湯,暖暖的,甜甜的。這個時候喝來最是應景。青海方言的發音“合”和“紅”差不多,為此專門查了資料,原來四紅湯是專為産婦準備的,而母親用來預防和治療感冒的湯應該叫四合湯。四合湯做法簡單,取材方便,喝起來也甜甜暖暖的,比起從診所抓的中藥湯來,好喝了不止千萬倍,所以至今記憶猶深。
在烤箱裡燒一塊泥土塊,記得小時候管這種泥塊叫胡幾,燒得通紅,用火鉗夾起放進碗中,迅速地放入紅糖、紅棗、姜片、蔥根須,再澆上熱水,頓時,煙火彌漫,熱水沸騰,等哧啦一聲響過,水燒開後,就把這深紅色的水滗出來,端給病人喝。因湯裡放了紅棗和紅糖,湯水甜甜的很好喝。趁熱喝下去,再捂上被子潮一次汗,無論多麼嚴重的感冒估計也該好了。我學過中醫,生姜驅寒,蔥根通陽宣竅,紅棗和紅糖都有活血祛寒的功效,這幾樣配伍起來治療早期感冒,效果自然不錯。
不過這塊胡幾(泥塊)的作用在哪裡?百思不得其解。忽然靈感一現,它是不是和中藥中的伏龍肝,也就是竈心土的功效一緻呢?果不其然,這兩種取材于大地的藥材中都含有三氧化二鐵。伏龍肝有溫中止血,溫胃止嘔,止瀉的作用。常用于虛寒嘔吐,失血,脾虛洩瀉等疾病的治療。以西醫的角度來說,可以用來治療胃腸型感冒。大概伏龍肝難得,所以隻好用燒紅的泥塊來代替了。
民間的智慧有其精髓,母親的四合湯用來治普通感冒百試不爽,冬天喝一碗熱乎乎的四合湯,躺在暖洋洋的土炕上,蓋好被子,一覺醒來,身上輕爽了不少。其實母親治療感冒還有一招辦法,不過我非常抗拒,那就是截血。用細麻繩一節一節的綁在中指上,最後用縫衣針在指尖紮出血來,如果擠出來的血顔色黑紅,母親就很滿意的說逼出濕氣來了。這種治療方法我們幾個小孩兒都不願意接受,所以經常是母親自己在截血。印象中,母親一直體弱多病,無論哪種病,她都首選截血的方法自己治療,母親坐在炕頭截血的樣子一直印在腦海。
十指的指尖稱為十宣穴,指尖放血也是中醫的一種傳統治療方法。其效有二:一為洩熱,二為醒神。是祛火的一種方法。那時候生病了輕易不上醫院,記得自己得了麻疹,也是在家裡捂了幾天就好了。唯一的一次就醫經曆是因為得腮腺炎,每日放學後要去一個私人診所肌肉注射,不知為什麼,在我印象中持續了40多天。放學回家要走一公裡的路,中途要拐去診所,打了屁股針,忍着痛繼續走路回家。
時至今日,我仍對那小小的注射器心有恐懼,看見護士舉起注射器排氣,我的屁股就會隐隐作痛。小時候打完針,忍着屁股的劇痛,挪着步子獨自回家的路上,我一直在想,為什麼這病不能喝個四合湯就好呢?天天喝,喝100天我都願意。寫到這兒,似乎又聞到了四合湯那帶點兒辛辣,有着蔥香的特殊味道,仿佛又看到了母親在烤箱前忙活做四合湯的身影,我擁着被子坐在炕上,母親把碗端給我,無比憐惜,又假裝嗔怒地讓我把湯喝完的神情,不知不覺中淚已滿面……
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