如何補血一直是長期大家所讨論的話題，在人們的認識中手術過後、生病、體虛、女人等人群都需要補血。而大家想到的補血方法無外乎一些藥材、偏方以及食物等。但是作為不是專業醫生的我們，并不能完全的了解偏方是否有補血功效。此時就需要日常的食物來幫忙。

　　下面小編便和大家一同樣來了解生活中一些可以補血、養脾胃的食物。

　　脾不統血的表現

　　在中醫看來脾主統血，這也是脾的隻要功能之一，脾管理着血液在人體經脈中的行走和流動，防止血液的逸出。

　　當因為脾氣虛弱不能起到很好的統攝作用時，便會有出血現象，如皮膚的紫癜、皮下出血，常見的便血、潰瘍、血小闆減少等。除此之外，還伴随着食欲不振、乏力、面色萎黃、女性月經多、四肢畏寒等。

　　血虛的表現

　　血虛常常因為飲食的不合理、身體的過度疲勞、創傷引起的失血過多、身體虛弱、體虛等導緻，而血虛的表現為頭暈、心悸、乏力、面色蒼白、月經量少等，所以血虛的補血方法和脾不統血調理方法有所不同。

　　吃什麼改善脾不統血

　　想要改善脾不統血，那麼在飲食上的調理也以健脾養血為主。

　　1.扁豆山藥粥

　　扁豆山藥粥出自于《本草綱目》，其以扁豆、山藥、粳米等為主要原料，煮制成粥食用。具有健脾、止瀉和消暑的作用。對于脾虛引起的脾不統血、食欲不振有很好的調理作用。

　　扁豆在中醫裡有健脾的功效之外，還可以化濕治療脾濕，同時對于女性白帶過多有益。而現代研究發現扁豆含有血球凝集素，可以改善脾不統血引起的出血現象。而山藥是典型的食藥同源食物，其對脾虛胃弱有很好的調理作用，同時可以增強人體的免疫力。

　　2.薏米蓮子粥

　　這款粥采用薏米、蓮子和大米作為原料煮制，可以根據自己的口感加入少了的冰糖。

　　其中的薏米是典型的去脾濕、健脾胃的食物，而蓮子有補元氣、收斂的功效。這兩者一同食用可以改善食欲不振、女性白帶多、浮腫等現象。

　　3.艾草母雞湯

　　調理脾不統血在中醫看來飲食上要注意補氣攝血，其中艾草母雞湯就是不錯的選擇，并且這是一道有名的藥膳。其采用母雞、艾葉、米酒等一同煲制而成。有補氣養血、補虛損的功效。特别适合女性因脾不統血出現的月經多、月經時間長、閉經甚至是月經不調等。

　　艾草有溫經、祛濕、散寒、止血和消炎等一系列作用。而母雞一直是生活中補氣的營養食物，蛋白質含量高，而脂肪低。

　　如何補血

　　傳統醫學是用藥物通過治療血虛達到補血的目的，而我們這裡推薦通過食物的方法調理血虛。

　　1.烏雞

　　自古進補離不開家禽類食物，其中烏雞為滋補的佳品，在《本草綱目》中記烏雞有治療一切虛弱和疾病的作用，又特别适合産後失血的女性。

　　2.南瓜

　　南瓜的補血功效來自于它的營養成分和中醫價值，南瓜中富含蛋白質、維生素、礦物質等，其中富含的鐵元素是人體構成血紅蛋白的基礎礦物質，所以南瓜也有補血作用。

　　而從中醫角度來看，南瓜有補中益氣的功效，甚至被成為是補血妙品。

　　3.葡萄幹

　　不管是新鮮的葡萄還是葡萄幹都有一定的補血、補氣和強壯筋骨的功效。首先，葡萄中含有的葡萄糖、鈣、磷、鐵等物質，可以補血改善乏力、體虛現象。

　　在《滇南本草》中記載葡萄可大補氣血，舒筋活絡，還可以治療盜汗等虛弱症狀。

　　4.動物肝髒

　　雖然動物肝髒中富含膽固醇，受到很多人的排斥。但是動物肝髒卻是補血不可少的物質。首先，肝髒中富含的鐵元素可以改善貧血現象。其次，在中醫看來肝髒還有補肝養血、明目等功效，适合調理肝血不足、夜盲症等問題。

　　除此之外，生活中還有很多可以補血、養血的美食，如龍眼肉、黑米、木耳、蓮藕和胡蘿蔔等。

　　結語：補血不能一味的聽信偏方，有些時候偏方并不能達到我們所預想的結果，反而生活中的一些食物更為安全有效。上文我們給大家介紹了可以補血養、健脾、改善血虛的一些食物或食譜。日常通過食用這些食物也能達到我們所期待的補血效果，希望這裡的介紹對你日後的補血有所幫助。

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