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夏季食用野生蘑菇要謹慎

健康更新时间:2024-10-18 03:22:40

　　據介紹，夏秋季是野生蘑菇的生長旺季，因此，誤食毒蘑菇引起的中毒事件多發生在5——10月之間。近年來，我國由毒蘑菇引起的中毒事故呈明顯上升趨勢。我國目前已鑒定的野生蘑菇種類中，有毒的約有80多種，其中含劇毒、能緻人死地的有10多種。

　　蘑菇中毒的臨床表現有四種類型：

　　第一種是胃腸型 通常表現為劇烈惡心、嘔吐、陣發性腹痛。

　　第二種是神經精神型 除輕度胃腸反應外，通常伴有明顯的副交感神經興奮症狀。

　　第三種是溶血型 病人往往先出現惡心等症狀，後出現溶血性黃疸、肝部腫大等，少數病人會出現血紅蛋白尿，經腎上腺皮質激素治療後可很快控制病情。

　　最後一種是肝腎損害型 這種類型中毒後果最嚴重，病人很快會出現水樣便腹瀉以及肝、腎、腦、心等重要人體器官損害症狀，若不及時搶救會有生命之虞。

　　毒蕈中毒-自我救治

　　首先應判斷是否為毒蕈中毒，是哪種毒蕈所緻，保留樣品供專業人員救治參考。立即叫救護車趕往現場，急救時最重要的是讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然後把手指伸進咽部催吐，以減少毒素的吸收。

　　在等待救護車期間，為防止反複嘔吐發生的脫水，最好讓患者飲用加入少量食鹽和食用糖的“糖鹽水”，補充體液的丢失，防止休克的發生。在對已發生昏迷的患者不要強行向其口内灌水，防止窒息。為患者加蓋毛毯保溫。如為速發型毒蕈，會出現流涎、腹痛及瞳孔縮小等症狀。可皮下注射或肌注阿托口0.5--1mg。

　　肝炎型患者在假愈期仍應采取保肝等一系列措施。

　　中草藥可給甘草1至2兩，綠豆1~4兩，水煎;或甘草湯内服;或對坐草2兩(或帶金銀花藤4兩)，煎服;或鮮金銀花或嫩葉适量，洗淨嚼服

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