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喝不完的減肥酸奶該如何處理?專家支招!

健康 更新时间:2025-02-21 04:48:39

  圖便宜買一大桶酸奶,結果沒喝完,剩下的就壞了,反而浪費……這樣的鬧心事,不少主婦都遇到過。北京市朝陽區的張女士定期都會從冰箱裡清理一堆開封的食品:酸奶、醬料……扔了吧,還在保質期内,不扔吧,開封這麼久沒準變質了,真矛盾。

  喝不完的減肥酸奶該如何處理?專家支招!

  企業:

  開蓋後保質期會大大縮短

  食品開封後還能存多久不壞,生産廠家對此也都是“不好說”。

  記者緻電幾家生産企業,他們都說,包裝上注明的保質期是沒有開蓋(封)前的保質期,開蓋後,保質期會大大縮短。

  “開蓋後需冷藏,最長能放多久不好說,建議在一個月内用完。”某知名品牌沙拉醬企業工作人員說。另一家豆腐乳企業的工作人員說,豆腐乳在常溫下保存兩三個月應該沒問題。某品牌秋梨膏生産企業的答複是,開蓋後冷藏一兩個月沒問題。

  專家:

  買回大包裝食品先分裝

  浙江農林大學旅遊管理學院健康管理系主任馮磊教授告訴記者,食品保質期指在所要求的保存條件下不開封能保存的時間。

  溫馨提示:酸奶有減肥的功效,長期食用酸奶還能提高性能力。在購買酸奶時不要貪圖便宜購買,喝不完照樣也是浪費。

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