胃，對于我們的人體至關重要，如果沒有了胃，我們就沒有了任何消化功能。但是在現在的生活中，很多人都因為沒有注意到一些細節而落下了一身胃病，從而導緻晚年吃什麼都不能吃，非常難受。那麼，我們應該怎樣給我們的胃進行保養呢？下面小編就來給大家介紹一些養胃方面的知識。

　　1、早餐最好吃熱食

　　現在很多人因為工作繁忙的原因而不吃早飯，這是最傷胃的做法。早飯對于我們的人體至關重要，我們的胃已經一夜沒有進食了，如果早飯再不吃，那麼将嚴重影響我們腸胃的消化功能。而且早飯最好能吃溫熱的食物，那麼會讓胃進行溫和的消化。

　　2、要糾正不良的飲食習慣

　　多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃過冷、過燙、過硬的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

　　3、吃“果”不吃“瓜”

　　民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要适可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為适宜。

　　4、飲食定時定量

　　長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時，間隔時間要合理。急性胃痛的病人應盡量少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　5、做好保暖措施

　　胃喜暖怕冷，喜潤惡燥，秋冬天氣寒冷，胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人，平素戴個護肚能讓胃部更加暖和。秋冬晝夜溫差大，晚上用熱水袋或溫熱貼敷貼臍部具有溫陽散寒作用。夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部着涼而引發胃痛。

　　6、注意營養平衡

　　平素的飲食應供給富含維生素的食物，以利于保護胃黏膜和提高其防禦能力，并促進局部病變的修複。

　　7、飲食宜軟、溫、暖、素、鮮

　　烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合後慢慢咽下，這樣有利于消化和病後的修複。要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物，肝郁氣滞者忌在生氣後立即進食。

　　8、積極食療

　　羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

　　9、腹部按摩

　　右手手掌掌以肚臍為中心，順時針方向由小圈逐漸大圈按摩36次，再用左手手掌逆時針方向按摩腹部36次，能促進脾胃消化吸收功能。

　　10、加強體育鍛煉

　　我們一定要做到經常鍛煉，積極參加一些運動，運動有利于改善我們腸胃之間的血液循環，不僅能夠提高我們身體的抵抗力，還能夠增強人體對氣候變化的适應能力，從而保護胃不會輕易被寒氣所侵，減少胃病的發病率，做到未病先防。

　　飲食養胃小常識

　　一、養胃茶療法

　　茶療在調理胃病方面有其獨特的優勢。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之”的方法，調節患者的體質，并根據“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達到治根的目的。俗語說“胃病三分治、七分養”，茶療，即是調理脾胃最便捷的方式之一。

　　茶療溫和持久，古老的中醫，很早就有“茶為萬病之藥”之說。茶療除了具備茶的一般健康功能外，還有自己獨特的藥養功效。有針對性選用各種茶材，能起到很好的調理治療的效果。

　　茶療具備其他藥物的功效，但異于藥物，特别在改善體質，治療小病，慢性病，預防重大疾病方面有它的優勢。用中藥材料萃取配制而成的藥茶，取代日常茶飲，可以直接作用于病變部位，茶療也是源自中醫理論的，它的保健機理同其他中藥類似。

　　茶療就是通過飲茶來調理身體，或治療相關病症。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材，泡制出一杯适合相應病症的、帶着清香的藥茶，幫你消減痛楚、強身健體、保持活力，不需花費太多時間就能達到養生保健的效果。

　　(粗鹽、細鹽或精鹽均可)先用開水沖調，待食鹽溶化後再加入少許冷開水，使之成為：“溫鹽湯”即可飲服。

　　二、食鹽養胃有奇效

　　1、清理胃水

　　我們早晨沒吃飯的時候，應該都是屬于空腹現象，因為經常一夜的消化，我們的胃中應該什麼食物都沒有了。而在這個時候，我們最好能喝一杯淡鹽湯，這樣不僅能夠出去口中的幹澀，還能夠清理胃火，增強消化功能。

　　2、治肝順胃

　　肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克)，将上述藥料一同放入鍋中炒熱後盛起放入布袋内，用毛巾包裹後趁熱熨貼胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。

　　三、早餐常吃姜絲蒜片養胃抗寒

　　很多人習慣在外面吃早餐，既方便又省事。我家卻數年如一日地堅持自己做早餐。早餐桌上，饅頭、面包、花卷、面條等等可以随口味變換，可是有一樣小菜始終呈現在早餐桌上，那就是“姜絲大蒜片”。

　　“姜絲大蒜片”出現在我家餐桌上十分偶然。母親有着多年胃病，十幾年來不能沾米飯。和一個搞中醫的朋友談起，他推薦了一個方法，就是經常食用 “姜絲大蒜 片”，長期堅持，對身體十分有益。

　　這是因為生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。孔子就主張：“每食不撤姜。”民間則有“早上三片 姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。“每天三片姜，不勞醫生開處方”更是被人們所熟知。

　　大蒜具有溫中消食、行滞氣、暖脾胃、消 積、解毒、殺蟲的功效，尤其是其中豐富的大蒜素，能殺死更多種緻病真菌和鈎蟲、蛲蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。

　　做法：

　　将大蒜剝皮後切成片，蒜片放置幾分種，使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合産生大蒜素，再把生姜洗淨切成絲，兩者拌在一起，放入少量的鹽，輕微地腌一下， 使姜絲與大蒜片混合在一起，然後再撒上麻油，這樣，一個既養胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。

　　無論是吃饅頭還是面包，或者中式的面條，“姜絲大蒜 片”均可佐餐，可謂亦中亦西。

　　“姜絲大蒜片”還順帶有一個的美容作用，由于生姜中的姜辣素進入體内後能産生一種抗氧化本酶，具有很強的對付氧自由基的本領，所以，經常吃這個小菜還能預防衰老，老年人常吃更是可除“老年斑”。

　　值得注意的是，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時，不宜食用大蒜。陰虛内熱及邪熱亢盛者忌食生姜。

　　總結：現在的很多人們都有着各種各樣的胃病，這是由于我們在日常生活中沒有注意好細節所導緻的。我們在日常生活中，應該要注意好保養自己的胃。文章中詳細叙述了我們應該怎樣去養胃，希望大家能在自己的生活中試一試，相信對胃很有好處。

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