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盤點能夠有效補氣血的食療方

美食更新时间:2025-02-07 07:05:42

　　盤點能夠有效補氣血的食療方

　　1、紅棗木耳湯

　　材料：紅棗30枚，黑木耳25克。

　　制作方法：先将黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗幹淨，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。

　　2、豬血粥

　　材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。

　　制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再将新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；将豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加适量清水煮粥，粥熟後放入适量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。

　　功效：宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，适用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。

　　3、黑米粥

　　材料：黑米。

　　做法：将黑米淘洗幹淨，然後加入适量的清水進行煮粥。

　　功效：黑米中含有十五種人體所需要的氨基酸和多種維生素，對于滋養脾胃具有很好的效果。這道食譜适合在春季的時候食用，特别是那些産後體虛的女性可以多喝一些。

　　4、韭菜炒豬肝

　　材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。

　　制作方法：洗淨豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調好味。

　　功效：益血補肝、明目，适用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

　　5、當歸紅棗排骨湯

　　材料：排骨、紅棗、當歸。

　　做法：将排骨剁好，然後放入開水中焯一遍去除血水；在鍋中放入排骨、紅棗和當歸，加入适量的清水；大火燒開之後小火慢炖，直到排骨軟爛就可以起鍋了。

　　功效：能夠很好的調養氣血，非常适合那些氣血不足、營養不良、貧血的女性食用。

　　6、蜜糖紅茶

　　材料：紅茶葉、蜂蜜、紅茶。

　　做法：将紅茶加入适量放入杯子中，然後開水沖泡；蓋上蓋子之後幾分鐘，随後加入準備好多蜂蜜和紅糖。

　　功效：每天飯前喝一次，能夠很好的保養我們的脾胃功能。這種方法能夠很好的治療女性氣血不足、貧血、肝炎、食欲不振等等情況。

　　7、黃豆雪梨豬腳湯

　　材料：黃豆、雪梨、豬腳、姜片。

　　做法：将豬腳切塊，并且放入适量的姜片去味；随後加入去掉果核的雪梨、黃豆；加入适量的清水熬住，大火燒開之後十五分鐘轉為小火慢炖一個小時，之後加入适量的食鹽調味就可以起鍋了。

　　功效：女人氣血不足怎麼調理，這道食譜就是一個非常不錯的選擇。

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