“聽說蛋白粉營養非常豐富，是不是所有人都該吃？”

　　生活中總能碰到這樣的提問，很多人都覺得蛋白很重要，而蛋白粉，作為優質蛋白的載體，對健康就更重要了，要是能拿蛋白粉當飯吃，不但能強身健體，還能增強免疫力。

　　可是這是真的嗎？

　　顯然，“拿蛋白粉當飯吃”可就太誇張了，可是蛋白質到底有沒有這種功效，是不是所有人都應該補充蛋白粉呢？

　　答案可并不那麼簡單，其實很多人對蛋白粉都有誤解，甚至有些人吃錯了。

　　今天我們就來一起看一下，蛋白粉到底适合哪些人？我們該不該吃蛋白粉？

　　一、蛋白粉有用嗎？ 一說到蛋白粉，可能在你印象中都是成罐成罐的，這一罐一罐的粉末狀物質其實就是蛋白質，無論是動物性蛋白還是植物性蛋白，它們的本質都差不多。

　　他們的本質毫無疑問都是蛋白質。

　　可是蛋白質有什麼用呢？其實對任何一個人來說，蛋白質都是不可或缺的，我們身體的很多重要功能都依賴于蛋白質的存在，比如肌肉，免疫功能等。

　　如果平時缺乏蛋白質補充一天兩天可能不會覺得有什麼問題，但是長期這樣會讓人出現嚴重的健康問題，有的人感覺肢體水腫，可能就是蛋白質不夠所導緻的。

　　特别是一些生病之後的患者，在慢性或者急性的蛋白消耗中，身體中蛋白質如果補充不及時就會出現低蛋白血症，甚至相關的營養不良。

　　總之，蛋白質是挺重要的。

　　二、是不是都該吃蛋白粉？ 既然蛋白質很重要，身體不可或缺，那麼我們應該補充的是，不是所有人都應該吃蛋白粉呢？

　　很顯然我們并不需要做到“全民蛋白粉”，如果有人說每個人都應該把蛋白粉作為主食，這種說法顯然太偏激了。

　　其實隻要好好吃飯，不挑食，食物中的蛋白質就非常豐富，比如雞蛋，牛奶和肉類，這些食物隻要适當攝入，普通人的身體需求量就夠了。

　　蛋白質吃多了，還會對腎髒造成影響，增加腎髒的負擔，所以蛋白應該适量，多了少了都不行。

　　但是要注意，并不是所有人都是“普通人”，有些人還真的需要額外補充蛋白質。

　　主要有三類人群：

　　1.蛋白吸收障礙。 比如一些患者，剛剛做完手術，消化功能障礙，胃腸道吸收功能也沒有完全恢複的人，就應該考慮增加蛋白質的攝入量，蛋白粉就是很好的手段。

　　2.蛋白消耗太快。 另外有一些人對蛋白質消耗得特别快特别多，比如甲亢患者，惡性腫瘤患者，他們的蛋白質在迅速的消耗，從飲食中獲得的蛋白質已經“供不應求”了，所以考慮補充還是很重要的。

　　3.蛋白需求很大。 有些人本身并沒有疾病，但是在他們的正常生理活動中還是需要補充蛋白質的，比如分娩之後的孕婦，需要提供母乳，這類人的蛋白質要求就很高，所以産後要吃得好一點。另外有些老年人，免疫功能欠佳，也可以考慮通過蛋白粉來補充蛋白質，增強自身的免疫能力。

　　三、該怎麼選擇蛋白質？ 說了這麼多，你可能對蛋白粉有一定的了解了，其實不是所有人都應該吃蛋白粉，但是對于很多需要的人來說，蛋白粉可能是一種很好的選擇。

　　可是蛋白粉那麼多，該怎麼選呢？

　　1.看含量。 如果蛋白含量可以達到70%~80%，這種蛋白粉就是優質的。可别小看這個數字，市面上的一些蛋白質雖然好重，油脂蛋白粉，但實際上它的蛋白含量可能都不到30%。

　　2.方便吸收。 一般來說，市面上常見的蛋白粉包括乳清蛋白粉和大豆蛋白粉。乳清蛋白是從牛奶乳清中提取出來的，而大豆蛋白從名字上聽就知道是植物類蛋白，含有很多的優質肽。二者相比，很多學者認為大豆蛋白可能更加方便身體吸收。如果是納米級低聚肽類蛋白粉，吸收得就更好了。

　　3.大品牌。 蛋白粉的種類非常多，稍有不慎可能就踩進坑裡了，而且一種蛋白粉的價格往往并不是很便宜，所以能買到靠譜的蛋白粉是最重要的，一定要注重品牌，千萬不要花冤枉錢。

　　總結。 所有人都應該補充蛋白粉嗎？

　　很顯然這種過于絕對的結論，肯定是錯誤的，但是另一方面也有很多人群适合補充蛋白質，蛋白粉是很好的選擇。

　　而且在補充蛋白質的同時也要注意其他微量元素的攝入，飲食一定要均衡，除了優質蛋白之外還要注意蔬菜水果的搭配。

　　總之，讓你有健康的身體，可以更好地生活。

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