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我養你呀密室尋寶

圖文 更新时间:2025-09-12 16:35:53

  

  香酥的外殼,鮮嫩的魚肉,還有營養豐富的鹌鹑蛋,一口咬下去,幾種口感和滋味,搭配得剛剛好。。

  By 尋找桃花島 【豆果美食官方認證達人】

  用料

  魚肉 60克鹌鹑蛋 幾個胡蘿蔔 10克水 少許鹽 1勺糖 少許植物油 适量澱粉 2勺面包糠 适量胡椒粉 少許生抽 少許

  做法步驟

  

  1、魚肉和胡蘿蔔、鹽、胡椒粉、水、生抽、糖放入料理機,選擇攪拌功能,打成魚泥

  

  2、加入适量澱粉拌勻

  

  3、鹌鹑蛋洗淨,煮熟剝殼備用

  

  4、用魚泥包住鹌鹑蛋,團成球。如果魚泥水分太多,可将魚泥放在幹淨的紗布上,包住鹌鹑蛋,輕輕擠一下,将多餘的水分擠出

  

  5、在面包糠中均勻蘸一圈

  

  6、油燒到四五成熱,下魚蛋炸至金黃即可

  

  7、細節圖

  

  8、細節圖

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