吉利丁粉做果凍的做法?用料芒果布丁層:芒果肉160g,牛奶50g,吉利丁片10g,,我來為大家講解一下關于吉利丁粉做果凍的做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料
芒果布丁層:芒果肉160g,牛奶50g,吉利丁片10g,
牛奶布丁層:牛奶200克,吉利丁片10克,煉乳12克(換糖15克),表面芒果丁少許
①制作芒果布丁層,牛奶加熱,加入泡軟的吉利丁片和芒果肉一起放入料理機攪成泥
②将液體倒入布丁瓶,瓶身傾斜一定程度,放入冰箱冷凍20分鐘凝固
③制作牛奶布丁層,牛奶加熱,加入泡軟的吉利丁片,攪勻
④冷卻後倒入凝固好的芒果布丁上,冰箱冷凍凝固20分鐘
⑤凝固好的芒果牛奶布丁,表面放少許芒果丁,入口即化,好吃的芒果牛奶布丁就做好啦
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