炎熱的天氣總會讓人覺得食欲不振，如果你吃得不好自然也就無法給身體補給能量，粥不僅能填飽肚子還有味道香甜，容易消化等優點，受到不少人的寵愛，今天給大家分享适合夏天喝的8款粥，養心又養胃，常喝健康一夏。有喜歡的朋友可以關注收藏學起來喲。

　　一黑米蓮子紅棗粥 主要食材：花生，糯米，紅棗，黑米，高粱米，豇豆，紅豆，芸豆，蓮子，薏仁米，冰糖。

　　做法 （1）把花生，糯米，紅棗，黑米，高粱，米，豇豆，紅豆，芸豆，蓮子薏仁米，清洗幹淨，用清水浸泡兩小時。

　　（2）瀝幹浸泡的食材放入鍋中，把紅棗也放進去，加入冰糖适量（喜歡吃甜的可以多放一些冰糖）放入适量水。

　　（3）用電飯鍋煮1個小時左右煮好。

　　二小米紅棗粥 主要食材：小米，南瓜，枸杞，紅棗。

　　做法 （1）把南瓜去皮清洗幹淨切成小塊，紅棗和枸杞也清洗一下。

　　（2）把小米清洗幹淨，倒入盆中，用冷水浸泡30分鐘。

　　（3）在鍋中加入水，倒入小米，倒入南瓜，大火煮開，小火慢熬30分鐘，煮一會兒可以攪拌一下。

　　（4）快出鍋的時候加入枸杞煮兩分鐘。

　　三糯米蓮子粥 主要食材：糯米，蓮子，冰糖，紅棗，枸杞。

　　做法 （1）把糯米蓮子紅棗和枸杞清洗幹淨。

　　（2）高壓鍋中加入适量的水，倒入糯米，蓮子，紅糖，紅棗，大火煮開後，轉小火再煮10~15分鐘。（用高壓鍋主要是高壓鍋比較快）

　　四牛奶粥 主要食材：牛奶，大米，核桃，葡萄幹。

　　做法 （1）大米清洗幹淨，用冷水浸泡4個小時左右。

　　（2）把核桃弄成核桃仁。

　　（3）鍋中加入清水，倒入牛奶，加入葡萄幹和核桃仁大火煮開，再轉小火煮10~15分鐘，期間不斷攪拌防止粘鍋。

　　六紅豆花生燕麥粥 主要食材：燕麥一份，紅豆一份，花生一把，糯米兩份，紅糖适量。

　　做法 （1）紅豆花生，燕麥，糯米清洗幹淨，放入盆中備用。

　　（2）高壓鍋清洗幹淨，加入清水，把紅豆，花生，燕麥，糯米，放進去。

　　（3）大火煮開煮，然後轉小火放入紅糖煮10~15分鐘把它煮熟即可。

　　六五紅粥 主要食材：紅小豆，黑米，紅米，糯米，紅皮花生米，紅棗，紅糖，清水。

　　做法 （1）把紅小豆浸泡12小時以上，黑米，紅米，糯米，洗淨浸泡一小時，紅棗和紅皮花生米洗淨浸泡半小時。

　　（2）鍋中加入清水，放入紅小豆紅米，黑米，糯米，紅棗紅皮花生米。

　　（3）大火煮開後轉小火炖煮30~40分鐘加入紅糖再炖煮3~5分鐘即可出鍋。

　　七皮蛋瘦肉粥 主要食材：皮蛋兩顆，瘦肉200克，小油菜一顆，大米一杯，姜絲适量。

　　做法 （1）瘦肉清洗幹淨切成肉絲，加入生抽，料酒，蚝油，老抽姜絲抓拌均勻，腌制兩分鐘。

　　（2）皮蛋去殼切皮蛋丁。

　　（3）加入大半鍋水，然後加入米煮至濃稠，再下入皮蛋煮兩分鐘再加入肉絲煮兩分鐘，最後加一些青菜和适量鹽調味即可。

　　八紅豆薏米粥 主要食材：紅豆100克，薏米100克，糯米100克，紅棗，桂圓，冰糖适量。

　　做法 （1）提前将薏米，紅豆，糯米泡好。

　　（2）鍋裡加入适量水，再加入紅豆煮30分鐘，大火燒開轉小火，再加入玉米煮20分鐘，大約一個小時後加入糯米，紅棗，桂圓，冰糖，煮至濃稠即可。

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