1、将水倒入糯米粉中,然後揉均勻成光滑狀,用保鮮膜包好醒半小時。
2、再将白糖和熟芝麻攪拌均勻待用,然後将面餅用手掐成小劑。
3、再用手掌按壓成面餅,然後再放入剛才制作好的芝麻餡料,包好。
4、在雙手中反複不停的拍打成圓餅,然後将油倒入鍋裡燒熱。
5、放入圓餅炸,炸成金黃色就可以了。
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