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白灼秋葵做法大全家常

健康 更新时间:2024-08-06 10:14:57

  秋葵最好吃的做法!白灼蒜蓉秋葵,口感清爽,無黏液感,營養健康,做法簡單易學。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(1)

  用料:

  秋葵10根,蒜米4-5瓣,油适量,生抽2勺,鹽适量;

  做法步驟:

  1、秋葵洗淨去頭尾,對半切開。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(2)

  2、秋葵切好後,準備4~5粒蒜米,拍碎備用。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(3)

  3、起火熱鍋燒水,邊邊冒小泡後加入一點油,使得秋葵碧綠碧綠的。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(4)

  4、倒入秋葵灼水2分鐘,撈出備用。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(5)

  5、重新熱鍋燒油,倒入蒜米爆香。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(6)

  6、再倒入秋葵,大火翻炒均勻。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(7)

  7、鍋裡加入2勺醬油,适量鹽。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(8)

  8、大火翻炒1分鐘入味即可。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(9)

  9、出鍋啦。

  白灼秋葵做法大全家常(秋葵最好吃的做法)(10)

  小貼士

  喜歡吃辣的加入小米椒和蒜米一起爆香喲。秋葵白灼撈出後,爆香蒜米加入2勺醬油和适量鹽攪拌後,直接淋在秋葵上食用也可以喲。

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