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開學第一天吃什麼早餐好

健康 更新时间:2024-05-24 01:59:36

轉眼暑假就要結束了,孩子們要開學了。新的學期,新的開始,記得讓孩子好好吃早餐。家有上學娃的我們,也要盡快适應早起做早餐的生活節奏了。讓孩子吃飽吃好,助力孩子學習、長個都有勁。

開學第一天吃什麼早餐好(開學了早餐用心做)1

這幾天我也在給我家孩子調整作息,晚上早睡,早上按時起床吃早餐,迎接新學期的到來。給大家分享一下我家今天的早餐搭配,做法簡單,營養和味道也都不錯,孩子愛吃。家有學生的朋友們,喜歡的可以參考。

開學第一天吃什麼早餐好(開學了早餐用心做)2

【西葫蘆雞蛋餅】

這個小餅做起來超級快,不需要揉面,手不粘面,攪一攪就可以下鍋。面、菜、蛋融為一體,柔軟鮮香,很适合早餐吃。對于不愛吃蔬菜的孩子來講,這個做法孩子也更容易接受。

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1,西葫蘆洗淨,用擦絲器擦成細絲。加适量鹽拌勻,腌制十分鐘。

開學第一天吃什麼早餐好(開學了早餐用心做)4

2,西葫蘆腌出很多水,水不要倒掉,直接打入雞蛋,再少量多次地加入面粉,攪拌成可以用筷子挑起來的面糊。​

開學第一天吃什麼早餐好(開學了早餐用心做)5

3,電餅铛或者平底鍋刷油,一勺面糊一個餅,烙至兩面金黃,内部熟透即可。又香又軟,特别好吃。​

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【煎豆腐&肉片】

秋季是孩子快速生長期,豆腐和肉都是高蛋白的食材,日常三餐可以給孩子适量補充一些。這次做的煎肉片和豆腐味道很不錯,孩子很喜歡。

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1,豆腐切成厚片​。熱鍋倒入少許油,沿着鍋底撒些鹽,把豆腐放進來,煎至兩面金黃。然後再撒些花椒粉調味就可以盛出來了。

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2,昨晚切好的肉片(牛肉、豬肉、雞肉都可以),加鹽、胡椒粉、生抽、澱粉抓勻,放在冰箱冷藏腌制了一個晚上。​早上放入鍋中煎熟即可,軟嫩鮮香,味道很不錯。

開學第一天吃什麼早餐好(開學了早餐用心做)9

【南瓜黃豆米糊】

秋天的南瓜正是好吃的時候,特别适合做飲品。可以搭配各種五谷雜糧,換着做給孩子喝。清甜滋潤,早餐來一杯,胃裡特舒服。

開學第一天吃什麼早餐好(開學了早餐用心做)10

1,​去皮南瓜110克,黃豆20克,小米30克,淘洗幹淨後放入破壁機。再加入500毫升清水,用豆漿模式打成米糊。

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2,這個南瓜糊,口感特别細膩,既有南瓜的清甜,也有黃豆和小米的香味。營養滋潤,我家孩子特别喜歡。趁着眼下南瓜正好,你也試試。​

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一杯南瓜米糊,兩個蔬菜小餅,再吃些煎豆腐和肉,孩子一上午的營養就足夠了。吃飽吃好,開啟新的一天。

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