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鹽焗蛋怎麼做才出油

美食 更新时间:2025-11-12 07:39:21

  1、原材料:生雞蛋10個,大粒鹽4-5袋。

  2、把大粒鹽放2袋鋪在燒菜的炒鍋裡。

  3、把生雞蛋放到鹽上邊,随後用大粒鹽把生雞蛋全部封在鹽下邊。

  4、大蠟燭鍋燒熱,随後改成文火,蓋上外蓋,20分鐘。

  5、20分鐘後,刨開鹽,把沒有開裂的生雞蛋,敲爛皮。

  6、再用鹽把生雞蛋封在鹽下邊,再文火焗10分鐘。

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