tft每日頭條

 > 美食

 > 醬豆怎麼炒好吃

醬豆怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-08-31 15:10:10

1、準備醬豆,豬肉切絲,辣椒切絲。

2、鍋中放入清水煮沸,倒入醬豆,焯水30秒。

3、鍋中放油,倒入豬肉,煸炒至變色。

4、加入料酒,翻炒均勻,倒入蒜片,生抽,翻炒均勻。

5、加入辣椒,扁豆,雞粉,鹽,大火翻炒即可。

黃豆醬又稱大豆醬、豆醬,用黃豆炒熟磨碎後發酵而制成,是我國傳統的調味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香,鹹甜适口,可用于烹制各種菜肴,也是制作炸醬面的配料之一。

優質黃醬大都呈紅褐色或棕褐色,鮮豔有光澤,黏度适中,味鮮醇厚,鹹甜适口,無異味,無雜質,純天然釀制無防腐劑。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved