1、鱿魚200g,熟雞蛋1個,酸黃瓜50g,口蘑50g,蘋果1個,紫甘藍50g,圓蔥50g。
2、調料:芒果沙拉醬15g,鹽0.2g,胡椒粉0.4g,糖2g,沙拉醬。
3、将蘋果去核切片圍在盤邊;
4、将圓蔥、紫甘藍、熟雞蛋放在盤子中間;
5、鱿魚煮熟切片擺在上面,用酸黃瓜點綴裝飾。
6、用馬乃司醬擠成花紋,食用時澆上芒果沙拉醬即可。
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